一直以長壽著稱的日本人,經驗全在這5個字里
日本人一直以長壽著稱,他們的
平均壽命已經達到83.7歲。
曾創下世界最長壽老人記錄的大川美佐緒享年117歲,她生前接受媒體採訪時曾稱,自己長壽的原因是「吃得好睡得香」。
大川的經驗在日本家喻戶曉,除了吃和睡,還有笑。日本民間一直傳承的長壽秘訣是吃、睡、笑。
日本NHK電視台曾做過統計,認同這一秘訣的日本民眾高達95%。
日本人的長壽還離不開健康運動。日本厚生勞動省在前後3次的全民健康計劃中,有針對性地推廣健康飲食、堅持運動、提升醫療等三個方面。
現在很多人總結日本人的長壽經驗時常常會說「吃、睡、笑、動、醫」這5個字。
《生命時報》
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駐日本記者帶你探尋這5個字中的養生精髓。
吃
講究六分飽
在「吃」方面,日本政府下足了功夫。從最早開始推廣「食育」概念到後來的「減鹽運動」,再到「飯菜營養均衡」等,都是關於教導日本民眾如何健康飲食的。
現在日本人飲食更加傾向傳統的日本料理,食用海產品盡量清淡,講究一頓飯菜葷素比例為3:7的搭配,同時,中國的「飯吃八分飽,不用把醫找」的說法,到了日本,則為「飯吃六分飽」。
日本長壽老人普遍贊同的是,吃飯最重要的是做到定時定量、葷素搭配合理,並不需要吃多麼珍稀昂貴的食材。
睡
維持身體健康的重要一環
日本政府倡導上班族每天睡眠不少於8小時,一度還讓大企業身先示範,辦公大樓在每天下午6點準時停電,不讓員工加班。
日本民間認為,晚上11點後、早上6點前最好處於安睡狀態,才有益身心。
不過很多日本人都處於睡眠不足狀態,因為加班加點是常態,充分享受睡眠的基本上只有孩子和退休老人。
笑
意味著保持內心的愉悅
嚴肅認真的日本人缺乏幽默感,但是日本民間的搞笑藝人、喜劇社層出不窮。
關西城市大阪,可以說是日本喜劇藝術發源地。當地的「吉本興業」喜劇社,每年推出很多喜劇舞台劇作品,一直代表著日本搞笑藝術的最高水平。
以大阪為首的日本關西人性格開朗、直率坦蕩。所以日本最長壽的老人多出自大阪。
動
要想長壽就不能四肢慵懶
日本政府早在2011年就推廣名為「運動一生」的活動,並將每年10月第二個星期一定為「體育日」,努力構建有運動樂趣的社會氛圍。
還將每年10月定為「強化體能月」,表彰那些對「運動一生」活動做出突出貢獻的個人或團體。
日本立法規定,日本地方政府和企業每年要嚴格檢查40~75歲員工的腰圍,男性不得超過85公分,女性不得超過90公分,並要求超標者需在3個月內減肥成功。
這條規定讓日本社會掀起了健身高潮,很多上班族每天往返健身房,養成了每天運動的習慣。
醫
有良好的就醫環境和經濟保障
2014年,日本政府制定「健康醫療戰略」,提出「循環型研究開發」。
即把研究機構的研究成果用於開發新葯和器械,並把醫療一線發現的問題反映到基礎研究中,力爭以世界最先進的醫療技術打造健康長壽社會。
此外,全民醫保也值得一提。在日本,每個持有《國民健康手冊》的人都可享受醫療保險,幾乎所有項目只需支付30%費用,其他由國家承擔。
這大大方便了日本人就醫,也讓日本老年人更長壽健康。▲
本期編輯:王曉晴 本文作者:生命時
報駐日本特約記者 李珍
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