西紅柿別再炒雞蛋了，用來干煸四季豆，簡單開胃比大魚大肉都香！

早上好啊！今天我要分享的是，西紅柿炒豆角的做法和步驟圖。

養身必讀

豆角: 富含胡蘿蔔素、活血化瘀

西紅柿: 暖肝、健胃、消食積

醬油: 升壓、補血、護齒

心得

西紅柿不僅營養豐富，口味酸甜，更是百搭的蔬菜。因為西紅柿無論與何種蔬菜搭配，都能顯出它的優秀，做出的美食又漂亮又好吃。

西紅柿炒豆角

用料:

西紅柿兩個、豆角、大蒜三瓣、香蔥、鹽、自然鮮、水、玉米油。

做法:

1. 香蔥去皮去蒂用清水洗凈，切段備用。

2. 大蒜去皮用清水洗凈，切成蒜片和蒜蓉備用。

3. 西紅柿去帝去皮用清水洗凈，切成片備用。4. 豆角去筋膜摘成段，用鹽水泡幾分鐘，再用清水淘乾淨備用。5. 湯鍋加水用大火燒開，下入豆角焯熟撈出瀝水備用。

6. 炒鍋加油涼油，下入蔥段、蒜片炒香。

下入豆角炒幾下，加少許鮮醬油調味。下入西紅柿炒幾下，加少許鹽炒到西紅柿變色。

然後加蔥段炒幾下出鍋裝盤，這道西紅柿炒豆角就完成了。

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