既有美味的年糕,又有西紅柿打蛋的營養,年糕這樣吃才是正確的!
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02-04
韓國的年糕是用來炒的~
前幾天給你們介紹了,
我們中國的年糕也能炒~
但是在冬天最愛的;
還是一碗熱騰騰的湯~
今天就讓一份簡單的;
西紅柿雞蛋年糕湯讓你的味蕾刷新吧!
食材
年糕2條 西紅柿2個 雞蛋2個 蔥適量
油鹽白糖適量
步驟
1
年糕切片,西紅柿洗凈切成小塊,雞蛋打成蛋液;
2
起鍋,熱油,放入蔥白煸炒出香味;
3
接著放入西紅柿翻炒;
4
待西紅柿炒制變軟後加入少許白糖,炒勻後加入適量清水;
5
水燒開後,放入年糕;
6
待煮開後,打入蛋液,煮至蛋花浮起即可關火;
7
接著調入適量鹽,拌勻,即可盛出。
成品
一份美味的簡餐就完成了!
超快上手哦!
冬天不想太麻煩,
就這樣的簡餐足夠了~
能讓你在做美食的過程中找到快樂~
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※這些營養但是不美味的水果!一個個都不便宜,但是真心不好吃!
※排骨湯費時間,雞湯太貴,跟我這樣做,2塊錢、半個小時搞定一鍋營養高湯
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