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既有美味的年糕,又有西紅柿打蛋的營養,年糕這樣吃才是正確的!

韓國的年糕是用來炒的~

前幾天給你們介紹了,

我們中國的年糕也能炒~

但是在冬天最愛的;

還是一碗熱騰騰的湯~

今天就讓一份簡單的;

西紅柿雞蛋年糕湯讓你的味蕾刷新吧!

食材

年糕2條 西紅柿2個 雞蛋2個 蔥適量

油鹽白糖適量

步驟

1

年糕切片,西紅柿洗凈切成小塊,雞蛋打成蛋液;

2

起鍋,熱油,放入蔥白煸炒出香味;

3

接著放入西紅柿翻炒;

4

待西紅柿炒制變軟後加入少許白糖,炒勻後加入適量清水;

5

水燒開後,放入年糕;

6

待煮開後,打入蛋液,煮至蛋花浮起即可關火;

7

接著調入適量鹽,拌勻,即可盛出。

成品

一份美味的簡餐就完成了!

超快上手哦!

冬天不想太麻煩,

就這樣的簡餐足夠了~

能讓你在做美食的過程中找到快樂~

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