對治失眠的七大食療方

失眠是最常見的睡眠障礙，

指病人感到睡眠不足，

包括睡眠時間、深度或恢復體力不足。

一般正常成年人每天的睡眠時間為7～9小時，

老年人則相對較少，為5～6小時。

睡眠是大腦皮質的一個抑制過程，

當大腦皮質受到某些因素刺激後

處於一定的興奮狀態，

從而影響了其抑制過程，就會產生失眠。

臨床上失眠有兩種主要類型，

即入睡困難和續睡困難或早醒。

至少連續3周感到有睡眠不足，

引起明顯功能障礙時，即可被視為失眠症，

而不管每夜實際睡多少小時。

1

——飲食原則——

1.以清淡而易消化的食物為主，

如各種穀類、豆類、奶類、蛋類、蔬果等。

2.平素可適當進食具有養心安神作用的食品，

如百合、蓮子、桂圓、大棗、核桃等。

3.忌食胡椒、辣椒、煙酒等辛辣刺激性食品，

睡前忌飲濃茶、咖啡、

巧克力及煎炸油膩食品。

4.失眠患者晚飯不宜過飽，

尤須注意睡前不宜進食，也不宜大量飲水，

避免因胃的刺激而興奮大腦皮質，

或因夜尿增多而致失眠。

2

——食療選方——

1、鮮奶180ml，加入一匙的蜂蜜，

混勻飲用，每晚一次。

適用於老年性失眠，但血脂高者宜慎用。

2、龍眼肉15隻，大棗7枚，粳米50克，

加水共煮成粥，每日2次。

適用於頭暈失眠、面色蒼白者。

3、酸棗仁10克，白朮10克，粳米50克，

將棗仁與白朮煎湯，

去藥渣後放入粳米煮粥，調味後食用，

每日二次，每次一碗。

適用於心脾兩虛所致的失眠健忘，納呆乏力。

4、何首烏15克，靈芝6克，糯米50克。

先將首烏與靈芝煎湯，

去渣後放入糯米煮粥食用，每日二次。

適用於心血不足所致頭暈失眠者。

5、蓮子心6克，淮小麥30克，小米50克，

先將淮小麥煎湯，

去渣後放入蓮心、小米煮成稀粥，

調味後食用，每日二次。

適用於心煩失眠。

6、胡桃肉50克，黑芝麻50克，

共炒熟後研碎加白糖15克食用，

每日一次，每次一匙。

適用於心悸失眠、腦中作響。

7、五味子30克，黃酒500克。

將五味子浸酒，一月後食用，

每日一次，每次30ml。

適用於中醫辯證屬心腎不交的心煩失眠、

口乾盜汗、腰膝酸軟、小便清長等症。

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