它被稱為「萬能葯」，能治療多種疾病，可惜很多人只拿它來當洗碗布！

它被稱為「萬能葯」，能治療多種疾病，可惜很多人只拿它來當洗碗布！

俗話說，夏季必吃三種當家菜：冬瓜、黃瓜和絲瓜。今天，本家就和友們好好說道說道絲瓜，因為它從上到下全身都是寶，汁被稱為「美人水」。但其實價值最高的不是不僅僅是它本身，而是它的瓤！

絲瓜瓤在農村通常用作炊具清浩，如洗碗刷鍋等作用。特點為不粘油，清潔乾淨。

中藥絲瓜絡的作用

1．鎮痛、鎮靜作用

絲瓜絡水煎劑對化學、電、熱刺激所致的疼痛有明顯的鎮痛作用，其鎮痛強度與顱痛定相似。絲瓜絡水煎劑能顯著減少小鼠自發活動，並與閾下催眠劑量戊巴比妥有良好的協同作用。

2．抗炎作用

絲瓜絡水煎劑能顯著減輕角叉菜膠引起的大鼠足跖腫脹程度，並對棉球肉芽腫有一定的抗炎作用。

3．其他作用

絲瓜絡提取成分體外有抑制免疫溶血作用。絲瓜提取物有很強的抗乙型腦炎病毒作用，但無直接滅活作用。

絲瓜絡的食用方法

1、絲瓜絡湯

將絲瓜絡50克，加水500毫升，煮至300毫升，加適量蔥、姜、蒜、鹽、油等。每次150毫升，一天兩次，七天為一療程，用於治療乳腺發炎或乳房腫塊等;或絲瓜絡直接煎水外用，內外相合，效果更佳。

2、絲瓜絡鯽魚湯

取絲瓜絡30克，鯽魚500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。此湯有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者，補而不膩，通而有度。

3、絲瓜絡豬蹄湯

取絲瓜絡30克，豬蹄500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。豬蹄補而不膩，湯鹹淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者。

圖片來自網路

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