你一定沒見過這樣做提拉米蘇的方法，老外家庭版即做即食提拉米蘇

裝備材料：6個蛋黃，40克細砂糖，450克馬斯卡彭乳酪（奶油乳酪），200-300克濃咖啡，10克朗姆酒，1包手指餅乾，適量牛奶巧克力碎，

乳酪處理——在一個大碗里加入蛋黃和細砂糖，用打蛋器攪拌均勻，接著用中高速打至乳白色，稍顯蓬鬆狀（5分鐘左右），然後將馬斯卡彭乳酪加入，繼續攪拌均勻，再加入15克濃咖啡攪拌，直至光滑細膩。

餅乾處理——在一個比較淺的小碗中，加入剩餘的濃咖啡和朗姆酒攪勻，將每根手指餅乾浸入濃咖啡中，根據餅乾大小，只要將表面稍微浸透就行，不然製作好之後就變成麵糊了；

材料組合——將浸泡過的手指餅乾均勻的鋪放在一個碗里，接著將製作好的奶油乳酪均勻的鋪在餅乾上；再依次鋪上剩餘的餅乾和乳酪。

材料組合——將浸泡過的手指餅乾均勻的鋪放在一個碗里，接著將製作好的奶油乳酪均勻的鋪在餅乾上；再依次鋪上剩餘的餅乾和乳酪。

最後用保鮮膜蓋住提拉米蘇放入冰箱並冷藏1小時左右，拿出來撒上巧克力碎即可。

等不及的小夥伴可以不放冰箱直接開吃哦~~~

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