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冬夜,有你……溫暖在-大紅柑普

聽說昨晚的月很漂亮!!!

可是,大夥都應該忙著烤暖吧。。

臘月,是一年裡最後的一個月,也是最寒冷的一個月,加上冷空氣來襲,已經不是一般的冷。

冷,如果再沒有一杯暖茶,日子就更加難過。生茶冷冽,刺激大,而綠茶屬於夏天!冬天,還是喜歡看點溫暖的顏色,尤其是當越接近新年,印像中大紅柑普的樣子與味道讓我倍感親切!

掌柜家的大紅柑普,經過日光的洗禮,成品當年顏色仍呈鮮果色,也洋溢著新鮮新會柑果的果香氣息。

新會大紅柑為地理標誌保護產品,學名茶枝柑,是新會著名土特產。其品質獨特,在明清就風行各地,並被列為「貢品」,年年進貢。

地道新會柑全身是寶皮用兼用,葯食同源的不可多得的優秀品種,既可鮮食,又可加工成柑餅或果汁,但皮比肉貴,其柑皮是正宗地道新會陳皮的原料。其柑絡、柑核均可入葯。而且其成熟於「最有補於時」。

我們採用的是新會天馬(核心產區)十一月中旬到冬至前的果實制茶,此時柑果處於成熟階段,油室大而飽滿,色澤紅潤,多糖含量高,香氣甜蜜柔和。

而茶底選取滋味柔和的普洱熟茶,六年陳的特級宮廷,茶底乾淨,與大紅柑搭配,兩者融洽度高,呈現的茶湯優雅醇滑。

入口時茶湯爽滑,茶味中含淡淡的甜味,來自大紅柑果實成熟的味道。拈起一小塊果皮嚼之,滿口新鮮甘甜的果香,沁人心脾。

紅柑&熟普,果與茶的最美的邂逅!

無論是茶還是柑皮,都將隨著時間越發轉化醇厚!

據說,被譽為「粵東四大家」之一的羅天池在一次感冒咳嗽中,發現陳皮湯泡普洱茶對咳嗽痰多有奇效,自此之後,他形成了每天喝普洱茶都加陳皮的習慣,後來,為了方便沖泡和易於儲存,他便製作了柑普茶。因為陳皮入肺經、脾經,所以具有潤肺祛痰、健脾養胃、清肺抗霧霾的功效。連古人都喜歡的茶,受到現代人的追捧也就不足為奇了。

暗橙色的柑果、棗紅色的茶湯,從裡到外,都是暖調。把它裝進低調樸素的盒子里,反樸歸真,本色自然,是最親節的味道!

(今年春節特別!!特製禮盒裝,配以花果香濃的「蜜語」紅茶,讓你的「他/她」與家人都倍暖)

年,意味著一年的圓滿。外形親切討喜的大紅柑,有團團圓圓的美好寓意,無論送贈親朋好友。或是圍爐煮茶,吃茶暢聊,那種歡暢的感覺才是真正溫暖我們的滋味!

聲明:以上部分圖片源自網路(如有侵權請告之),其餘為生活與產品實拍!


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