這些食物，最好不要放冰箱

麵包、饅頭、茶葉……室溫保存就好

很多人買了麵包饅頭，都想著放進冰箱可以多保存兩天。其實，這種澱粉類食品和一些干製品，一般在室溫下保存就可以。當想要存儲得久一些時，才需要放進冰箱冷凍室。

1. 饅頭、花捲、麵包

這些澱粉類食品如果一兩餐吃不完，放在室溫下就好。

如果放進冰箱冷藏室，反而會加快它們變干變硬的速度。但如果要儲藏 3 天以上，最好包好後放進冷凍室，吃之前取出來用微波爐或者烤箱加熱，口感一樣很棒。

2. 茶葉、奶粉、咖啡

這類干製品只需要常溫保存，放進冰箱容易受潮，密封不嚴的話還會串味，既影響風味，又容易生霉。

如果想把茶葉放得久一點，可以把茶葉分成小包，用不透水包裝嚴密包裹起來，放進冰箱冷凍室，可以減少香氣的損失。

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距離春節只有十多天了，又到了置辦各色年貨的時候。

舊的不去，新的不來，這就去給家裡冰箱清清「肚子」，解解壓，把冰箱的空間留給年夜飯食材吧。

來源：丁香醫生

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