貧限想——那些壕的美食們

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你肯定沒有想過，世界上最昂貴的菜可以貴到什麼程度

想感受一下富豪的世界嗎？

那今天就來當一回吃瓜群眾，一起圍觀感受一下唄！

第6名

煙熏三文魚

價格：1460RMB/公斤

先來點可接受範圍之內的，要是你想吃，

牙一咬，腳一跺，日常吃一吃也不是什麼難事。

三文魚本身是一種比較珍貴的魚種，它的生長範圍較小，主要在太平洋北部，以及歐美亞三洲的少數北方地區。而且生長周期長，一條成年的三文魚最少要等3年，而且，熏三文魚也是種藝術。

熏魚的關鍵是要讓魚隨風擺動。如果三文魚在隨風擺動，味道就能遷移，這樣就能給三文魚注入能量，魚就彷彿活了一樣。這個過程充滿了詩意，熏魚是個藝術活兒。

第5名

海膽

價格：1000英鎊/公斤（9000RMB/公斤）

這從這裡開始，價格就有點厲害了。。。。計數都是英鎊。歐元什麼的。

米其林二星，這個頭銜想必大家都不陌生。

丹麥諾瑪餐廳就專門為客人提供這種新鮮的北極海膽。每天都有上千人想要把它送入口中，不過，想吃它，你得先去排3個月的隊，畢竟人家是空運的，還不一定天天都有。

海膽自身的味道非常甜，甚至能甜到你腦子發麻！不過再配上一股淡淡的鹹海水味，兩種味道在嘴巴里碰撞，簡直就是人間極品！

第4名

蝸牛魚子醬

價格：1400英鎊/公斤（12600RMB/公斤）

蝸牛魚子醬做成的美食，由於蝸牛卵太過珍貴，廚師在烹飪時每道菜上只放8-10顆蝸牛卵。

蝸牛魚子醬的製作過程類似於普通的魚子醬，但不同的是蝸牛魚子醬需要非常細心的揀選，保證每一顆蝸牛卵都擁有上等的品質。

這些如珍珠一樣寶貴的蝸牛魚子醬價格不菲，售價1400磅1公斤（大約1萬2千元/Kg），這裡面裡面凝結了飼養者和篩選工大量的心血。

第3名

松露

價格：2000英鎊/公斤（18000RMB/公斤）

義大利中部的翁布里亞，這裡出產野生的黑松露，松露採摘是這裡延續了幾個世紀的古老傳統。雖然歷史悠久，但採摘松露並非易事。採摘松露就像挖掘寶藏一樣，只有經驗最豐富的老司機才知道隱秘的松露埋藏在哪裡。

時至今日，翁布里亞依然延續著用松露狗來採集松露的傳統。這可是項高貴的活動，光一條松露狗就價值2000英鎊。因此有些人專門為富人們設計了野外探險的新玩法——「Truffle Hunting」（松露打獵）。

第2名

魚子醬

價格：12000英鎊/公斤（108000RMB/公斤）

魚子醬過去是只有皇室才能吃到的食物，如今也進了尋常百姓家，但是頂級的魚子醬仍然只供應給世界上最富有的人。

魚子醬的製作過程包括照B超（確認魚卵是否成熟）—剖腹—腌制—晾乾—裝罐。目前最貴的魚子醬是白鰉魚子醬，因為一條白鰉魚要養育12年才能產卵，而且還僅能使用一次。

頂級魚子醬的吃法是要把魚子醬放到手背上，只有這樣才不會讓魚子醬失去它原本的味道。當你用手背把魚子醬送入口中，首先體味到的是魚子醬微涼、柔軟、爽滑的口感，隨著舌頭和上顎壓碎魚子，鮮甜的汁液開始在舌尖流淌，閉上眼睛你甚至可以聽到魚卵爆破「啵」、「啵」、「啵」的聲音。那是大海的聲音，那是幸福的味道！

第1名

狗爪螺

價格: 生命

狗爪螺之所以能超過魚子醬成為第一位，是因為這道美味不能僅僅用金錢來衡量了。

狗爪螺生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙里。採摘狗爪螺是件極其困難且危險的事情，狗爪螺收割者們需要冒著生命的危險才能親手捧得這稀有而又昂貴海產品，每年都有至少5名狗爪螺收割者為之喪命，所以狗爪螺也被稱為來自地獄的海鮮。

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據說，那些最勇敢的狗爪螺收割者都躺在了墓地里。但當這些狗爪螺被運上來後，每克的價格甚至超過了黃金。

狗爪螺的烹調方法是加點香料然後大火快速蒸熟，據說口感鮮甜滑嫩，鮮味繞舌久久不絕。集怪異、稀有、冒險、死亡等元素於一身的狗爪螺可以完美地拼湊成一個有趣的餐桌故事，這故事足夠讓富人吹上好幾個禮拜。

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要是有一天我們也能像萊昂納多那樣，把錢叫做fun cupons的時候，以上的所有都不過是家常便飯，所以，努力賺錢咯~

圖片及部分內容來源網路 ，視頻圖片來自紀錄片《億萬富翁的饕餮盛宴》，侵刪

我叫90g，我們很有用！

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