潘豬豬美食：徹底拋棄快餐點的雞肉卷，創意和智慧的融合，鱷梨素食彩虹卷

潘豬豬告訴你，某基或者某勞的的雞肉卷別吃了，跟著潘豬豬做這個按你心意「創作」的鱷梨素食彩虹卷吧，絕對是高逼格生活的人才知道的東西，事不宜遲

首先，肯定是做醬,把所有醬原料入攪拌機徹底結合，倒入碗備用。配方：約1/2杯的醬汁,這就很多了。我平時都覺得不夠我吃，喜歡的朋友可以加多點

然後洗和修剪鱷梨和所有你想要使用的蔬菜。切的時候有些長的形狀就要磨碎它。那樣子包的時候容易得多。如葉子深綠色的紫蘇子圖(或例如甘藍)根據你喜歡選擇留不留梗

準備米紙,不要混淆他們與「春卷」包裝,也就是有些人稱之為「彩虹春卷」類型的卷。他們不是一回事!成分應該是大米、鹽和水。他們很薄與和很脆弱,需要快速使用，使用前浸泡在溫水中

開始了！將一個米紙浸泡在溫水中，浸泡~ 25 - 30秒，保持濕潤。米卷會柔軟但不沉悶。我喜歡柔軟的葉子開始放，再繼續放其他

繼續填充完它!你會很快找出什麼是太少(柔軟的卷),什麼是太多(米紙撕裂)。加點創意與餡料 .除了蔬菜之外，豆腐和粉條煮麵條也是不錯的選擇哦！

接下來就是卷了。1、放好在中間 2、用兩個手輕輕捲起，擠壓按下米紙 3、壓的時候防止裡面的餡料跑出來 4、慢慢的翻過來。重複剛剛的步驟 5、繼續溫柔滾動

使用一個非常鋒利的刀，切成2塊。

切好後擺盤裡，創意和智慧的結晶就這樣誕生了，偷偷告訴你，蘸點芝麻醬最好吃了，白芝麻醬哦，喜歡的潘豬豬美食的朋友關注我哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！