今日立春,宜喝酒!
立春
「立」是開始的意思,所謂「一年之計在於春」是農曆二十四節氣中的第一個節氣也是中國民間重要的傳統節日之一《曆書》:「大寒後十五日,斗指東北,維為立春,時春氣始至,四時之卒始,故名立春也。」
盼望著,盼望著,
東風來了,春天的腳步近了!
今日23點34分
我們將迎來2017年「立春」節氣
立春
是一個充滿希望的季節
你播下的所有心愿
都將在秋天收穫
這是一個全新的開始
你流下的每一滴汗水
都將結出豐厚的碩果
立春養生
三調一防
立春拉開了春天的序幕,也拉開了順時養生的第一道大門:按四季特點,春生、夏長、秋收、冬藏;按自然界屬性,春屬木,與肝相應。
故,立春養生著重於養肝,著眼於保護初生之陽氣,要做好「三調一防」。
調情志:順應節氣,戒怒忌憂
調起居:早睡早起,與日俱興
調飲食:少酸加辛,助陽養肝
防寒保暖:「春不減衣,秋不戴帽」、「春捂秋凍」
適當飲酒
春季是由寒冬轉向酷夏的關鍵時節,人們的抵抗力和氣候的適應性都正處於較弱的時候。在這個乾燥多病的時節喝幾杯暖身酒,可以幫助我們驅散一整個冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣~
立春習俗
迎春
迎春是立春的重要活動,事先必須做好準備,進行預演,俗稱演春。然後,才能正式迎春,目的是把春天和句(gōu)芒神接回來。
祭祀祖先
在許多地區,立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣誌》載:「民間以是日有事於祖祠。」立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣誌》載:「設春宴,啖春餅,薦卜、梨。」
踏春
立春後,人們在春暖花開的日子裡,喜歡外出遊春,俗稱出城探春、踏春,這也是春遊的主要形式。
喝春酒,吃春餅,打春牛
在立春宴席上,春餅和酒都是不可缺少的!宋代文人蘇軾對此作了描述:「辛盤得青韭,蠟酒是黃柑。」
到了清代,立春喝酒的習俗更是普及到了全國各地,河北《吳橋縣誌》載:「立春,飲春酒,茹春餅,切鮮紅萊菔食之,日咬春。」陝西《雒南縣誌》載:「立春之日,人飲春酒,食白蘿蔔,謂之咬春。」廣東《歸善縣誌》載:「是日,啖春餅,生菜,飲酒慶新春。」...這些例子都說明,飲酒是立春時節相當普遍的習俗。
時至今日,吃春酒的日子不一定就是立春日,而是整個春季,都可以宴請春酒。目前仍然保留原汁原味吃春酒習俗的地域大約還有江蘇、浙江、安徽、四川以及山西、山東、客家等地。
立春,在這個離夢想最近的季節,莫負春光,莫負夢想~
來源:網路
TAG:酒說說酒 |