藍色月光下的咖啡館

天下 02-04

京都在昭和三十三年 (一九五八年) 與巴黎成為姐妹友好合作城市，是不是因為這樣的關係，讓兩個城市變得有點相似呢？撇開對巴黎人和京都人的優雅與驕傲的共同印象不說，在京都卻是常見到許多巴黎的影子。

雖然京都的高瀨川小小一條，好像水溝，名聲雖然不比隔壁的鴨川響亮，愛好者更是不少。如果你來的時間剛好遇上櫻花盛開的最後一周，散步在高瀨川和鴨川間的木屋町通上，兩旁林立的櫻花花瓣雨打在身上，櫻吹雪的美景絕對讓你終身難忘。京都幾間受歡迎的咖啡店也剛好沿途上，今天要介紹的就是這間1948年開業、終日玻璃窗散發出藍色光芒的soirée。

全世界的老咖啡店，皆無法和藝術家與文人分手，soirée店門口一塊歌碑，刻有日本和歌作家吉井勇吟頌此處的詩歌，便是最好的說明。soirée是法文，意指晚上或夜會。尖錐屋頂的兩層樓洋風建築，內外牆有不少木雕飾板，皆出自日本美術展覽會成員池野禛春大師之手。白天推開店門，像是走在藍色月光下，晚上在高瀨川水波粼粼的倒影中，它又像一顆藍寶石發著光。上一代店主人是日本畫家東鄉青兒的粉絲，從店招牌到玻璃杯、牆上的畫作到名片，都可看到畫家描繪女性的插畫作品。當年店主人聽了日本染色研究家上村六郎一句「女性看起來會更美」的建議，就把所有的燈源都使用青藍光。

東鄉青兒是日本二十世紀初的現代洋畫家，少年時代師從竹久夢二，1921年留學法國巴黎七年，深受西方畫風影響，回日本後將西洋畫風和日本傳統融合，風格自成一派，作品以表現女性為主。soirée四處可見葡萄藤造型的玻璃燈和木飾板，店的氣質優雅而神秘。咖啡之外，老店最受歡迎的招牌飲料，是蘇打水裝著七彩果凍和水果的Jelly Punch（ゼリーポンチ）。外觀看來就像盛滿了彩色的寶石，視覺滋味充滿想像。果凍和風鈴是日本人夏天的符號，許多知名的和果子店或餐館紛紛推出夏日限定的果凍。