溫馨小貼士：喝酸奶注意事項空腹不可喝酸奶

溫馨小貼士：喝酸奶注意事項

空腹不可喝酸奶

上班族經常早上匆匆忙忙，顧不上吃早餐，往往會選擇喝一杯酸酸甜甜的酸奶，既保證營養又飽腹，殊不知，這是錯誤的。

由於空腹時，酸奶對胃造成了一定的刺激作用，促進胃腸道排空，但此時酸奶中的營養物質還未被吸收完全。再者，胃酸的PH值在空腹時很低，不利於酸奶中活性菌的生存，所以酸奶在飯後半小時至兩小時內飲用才會最佳。

不能加熱

酸奶中含有豐富的活性乳酸菌以及乳性乳酸菌，在高溫下會大量死亡，所以經過加熱或者開水燙過的酸奶，裡面的有益菌已經被嚴重破壞，影響口感是小事，營養物質在因此而遭到損失。

建議酸奶放置在冷藏保存，最後也不要喝涼的，可放在室溫下呆一會，等到溫度適當的時候再喝。

不可過量

不管再好的東西，過量飲用也會帶來危害，酸奶也不例外。每天攝入的酸奶大約在250毫升左右為最佳，酸奶中也含有熱量，喝太多會發胖，除此之外，小孩喝太多的酸奶也會對腸胃不利。

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