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從白酒生產設備中出來的純糧酒到底啥味,你清楚嗎?

儘管雅大白酒生產設備一直為大家分享如何辨別純糧酒和酒精酒,但還是有人一直問一直問,那從白酒生產設備中出來的純糧酒到底啥味,你清楚嗎?

從白酒生產設備中出來的純糧酒到底啥味,你清楚嗎?

很多人分辨不出純糧酒和酒精酒,是因為他一直喝著的都是勾兌酒,而很少喝到真正的純糧酒,對於這個觀念,你們認同嗎?

話說有一家銀行對於新進職員,首先不會教他如何辨別真假鈔,而是讓他一直用真錢練習點鈔,一張假鈔都不接觸。

一段時間後,在新進職員不知情的情況下,在真鈔里混入一定數量的假鈔,他們立馬會發現,因為觸感完全不一樣。

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如果你一直喝的都是純糧酒,你喝一口非純糧食酒,立馬就知道。

同理,如果你一直喝的都是不勾兌酒,你喝一口勾兌的酒,你就會知道。

如果你把你一直喝的勾兌酒認為是純糧酒,那麼當有一天你喝到真正的純糧酒時,你肯定認為自己喝到假酒了。

如果你在網上搜索如何辨別純糧酒和酒精酒,方法多得不要不要的,有人點燃酒,有人用手搓,有人用燒鹼,有人去加點水,有人一直喝,喝多了頭不疼就是好酒純糧食酒。

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這些方法確實能在一定程度上讓你遠離酒精酒的毒害,但也不是完全準確的,有些酒精酒你也是分辨不出來的,就好比高仿的假幣很難分辨一樣。

分辨純糧酒和酒精酒關鍵在於你需要知道你一直接觸的白酒是啥樣的酒。雅大酒業的學員們,只要拿酒來一開瓶就知道是啥樣的酒,因為他們一直用白酒釀酒設備釀製純糧酒,也是他釀的酒的第一個消費者。

雅大白酒釀酒設備

分辨白酒有沒有一種最簡單,最方便,最直接的呢?我想了很久,區別了各類的優劣,總結一下,聞和喝。

先說聞,打開酒,比較沖,香氣很刺激,需要懷疑有香精。

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糧食經過白酒酒麴的發酵和雅大白酒生產設備的蒸餾後得到的純糧新酒,你仔細聞一定能聞到淡淡的酒糟味、糧食味(米酒是米飯味,高粱就是高粱饅頭味,玉米是蒸玉米味,但是糧食味很淡,需要你用心,越久的酒味道越淡)和曲味。

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再說喝,純糧食酒不勾兌一定能喝到淡淡的苦味和酸味(酸味是發酵必然產物),苦味和酸味會隨時間延長變淡,這就是純糧食酒需要存放的原因,越久越好喝,一般一年的酒味道很正點的;而勾兌酒很多時候會用甜味劑來掩蓋苦味,有時候太甜的酒不一定是好酒(勾兌酒入口甜消失快,純糧酒回甜味長)。


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