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可以逛一整天的北宋「商業街」,吃喝玩樂一點不比現在差!

其實如果要寫在商場逛街的話我有點心虛,作為一枚北漂的90後,真心已經太久太久不去逛街了。平時買啥都網購,到了商場反而不知道該去哪裡找。

但商業街、商場這類地方我們依然常去,一般都是去看電影和吃飯。所以看《東京夢華錄》有條街道介紹時,我想這就是古代的商業街了,不僅能買,還特別好玩、好吃。

書中寫的這一片商圈叫做東角樓街巷,實際上就是皇宮東南角外面的街道,讓我不禁想起了現在北京的「前門」那片區域,至今也是十分繁華的商業街。

在汴梁城的東角樓街巷中,除了售賣真珠、匹帛、香葯等等,還是非常重要的金銀財帛交易之所,這又讓我想到了金融街,皇宮附近果然非常豪華吶。

當然了作為一枚吃貨,我們最關心的還是那條街上有什麼美食。這點我想大家都不必為北宋汴梁城的居民們擔憂,這條街實在太符合現代商圈的需求了。

「終日居此、不覺抵暮」,作者用這句話形容東角樓街巷,意思是說如果整天在這裡逗留消費,不知不覺就會到黃昏時候。如果沒有吃,血拚一族哪兒有力氣撐一整天。

東角樓這片街巷裡,剛天亮就可以買到羊頭肚肺、赤白腰子、奶房、肚胘,也能買到鶉兔鳩鴿這些野味,還能買著螃蟹、蛤蜊這樣的海鮮。

當然這些不是熟食,主要是給趕早市的居民們提供做飯食材的。等快到飯點的時候,就會有製作熟食的商販出現了,買賣一些零碎的現成食品,我估計肯定有燒餅之類的。

到了飯點之後,街上買賣的飲食就更多了。《東京夢華錄》里列舉了酥蜜食、棗?、澄砂糰子、香糖果子、蜜煎花雕等等。

這裡的通假字應該比較多,有不少食物已經失傳。但從名字還是能看出來,大部分都應該是甜食,以糖、蜜為主,還挺符合現代人飯後吃甜點的習慣。

當然啦我這裡主要聊的都是吃,其實東角樓這片街巷裡最主要的還是賣各種頭面、帽子、衣服、古玩、小孩玩具等等,所以血拚一族吃飽了還能繼續買。

至於現代人喜歡看個電影唱唱歌,在古代則是被各種戲檯子取代。除了大家現在熟悉的各類戲曲,還有手藝人唱個小曲、賣賣字畫,也是非常有趣的娛樂項目啦。

註:《東京夢華錄》原文均引用自中州出版社(2010年6月第1版),配圖來自網路僅作示意。我不是專家只是看看書、聊聊飲食的吃貨,以後關於這類問題的質疑不再回應。願閱讀愉快,以上。


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