大山的這些野菜，你都吃過沒，不僅營養豐富，還有很高的藥用價值

附地菜全株幼嫩莖葉可食，味道鮮美。附地菜具有溫中健胃，消腫止痛，止血的功效，用於胃痛、吐酸、吐血，外用治跌打損傷，骨折。

珍珠菜具有活血調經、潤肺、利水消腫之功效。適應於婦女月經不調、白帶多和小兒疳積、水腫、痢疾等病症。常食用有助於增強人體免疫力。

地黃相信很多人都不會陌生，是很常用的中藥名。地黃因其地下根為黃白色而得名，多生長於山坡，地黃花大數朵，淡紅紫色，非常好看。地黃葉可以用來煮湯，很好吃。地黃分鮮地黃、生地黃、熟地黃三種，具有生津止血、益精填髓的作用。

大車前又名牛舌草、豬耳朵等，每個地方的叫法不一樣，小時候做湯吃過，全草治感冒咳嗽、氣管炎、肝炎、高血壓等。每到夏季開花前採挖全草，晒乾備用。不過在農村很常見，經常是隨用隨采。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！