怎樣做出鬆軟可口的饅頭

饅頭，是我們國人十分喜愛的一道傳統早飯，咬在嘴裡，軟軟的，伴跟著一股濃艷的苦澀，十分好吃，它不只口感鮮美，滋補也是十分豐厚的。

但，饅頭雖好，卻不易做。尤其是老手做的饅頭幾乎了，真的是不能看呀，並且我們中國人關於吃的工具，凡是都比擬考究，並且社會上關於小販的負面新聞太多，許多人都期望好吃的美食能經過本人的雙手烹調出來，這麼既好吃，又確保了衛生麻煩。關於饅頭的做法，許多人都可以在網上查詢到一些根底的材料，也有許多人都本人入手測驗考試製造，但凡是做出來的饅頭，十分不抱負，許多人做出來的饅頭，都是扁扁的，屬於那種沒有發酵勝利的模樣，十分不美觀，並且咬在嘴裡，十分的稀薄，缺少疏鬆感。

那末饅頭究竟該怎樣做，才可以又大又軟又好吃呢？別焦急，小編這就給各人獻上幾種好吃饅頭的做法。首先是麵糰發酵，這一步十分重要，饅頭店普通都是用老面發酵，在家也可以用酵母粉。其次是揉面，時光越長越好。最初就是上鍋蒸，這時候一定要放一塊蒸墊在下面哦。

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