立春，一年之計在於春

最新 02-05

二十四節氣

之

立春

立春，農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是從天文上來劃分的，即太陽到達黃經315°時。

立春是中國民間重要的傳統節日之一。「立」是「開始」的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂「一年之計在於春」，春是溫暖，鳥語花香；春是生長，耕耘播種。

立春之日迎春已有三千多年歷史，中國自官方到民間都極為重視。立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之後，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成為後來世世代代的全民的迎春活動。

習俗

吃春餅

春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。

最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為「春盤」。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：「立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。」現在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

吃春卷

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。民間除供自己家食用外，常用於待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來。

佩燕子

婦女剪綵為燕戴頭上，用彩色綾羅，剪出象徵春天已到的春燕花鳥等簪在髮髻上，名「春燕」。春燕又名幡勝、彩勝、春書。南北朝梁代宗懍著述的《荊楚歲時記》：「立春之日，悉剪綵為燕戴之，帖宜春二字。」唐段成式《酉陽雜俎》：「北朝婦人，……立春進書，以青繒為幟，刻龍象御之，或為哈蟆。」婦女用彩色綢布剪制『春雞」、「春燕」、「春花」、「春柳』等，綴於小兒臂上，男左女右，以為立春之標誌。