太陽之草，名曰黃精……

黃精在傳說中里是仙草，東晉時期道家領軍人物葛洪在《抱朴子》中說：「昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。」晉代張華所著的《博物志》中里也寫到：「太陽之草，名曰黃精，餌而食之，可以長生。」關於黃精，類似的記載不勝枚舉。

總的來說，古代中醫認為黃精吃了是可以長生的，可與人蔘、靈芝等齊名。直到今日，黃精依舊倍受追捧。

「既然是仙草，那麼黃精一定很難覓蹤影吧！」但其實，黃精以及黃精屬植物很常見。以浙江來說，最常見的黃精屬植物是多花黃精，他也是這篇文章的主角。

【 多花黃精Polygonatum cyrtonema】百合科 Liliaceae >> 黃精屬

多花黃精和是百合科黃精屬的多年生草本植物。他喜歡生長在山林中，幽深山路的兩旁，時常能看到幾支多花黃精在伸展著軀體。他的樣子不算起眼，幼小的植株大概只有5-6厘米高，我見過最大的也不過一米長。

他的葉片光潔，弧形脈紋清晰，是典型的百合科樣式。葉片在莖上互生，葉與葉之間生出花來。這小花也不算起眼，黃綠色，呈小小的圓柱型。

多花黃精，顧名思義，花較多，常常三朵長在一起，有時可多達7朵，至少也有兩朵。屬內的長梗黃精與多花黃精十分相似，比較明顯區別就是花梗要長上不少；而玉竹這個種的花較少，以兩朵一支居多，另外，玉竹的地下莖也與多花黃精明顯不同。

冬季，他的地上部分枯萎，葉片凋落，而地下的部分保持完好。地下部分才是黃精的重點。「昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精」，指的正是黃精的地下莖。

多花黃精，以及大部分黃精屬植物的地下莖分節，每節大概都是一個球型。

曾跟學中醫的朋友採過多花黃精，挖出了地下莖。這個地下莖每年只能長一節，每個節上，可以看到一個圓形痕迹，那是上一年枯萎的地上莖留下的痕迹。地下莖末端，可以看到次年的芽已經開始了生長，呈現出一個小小尖頭。

除了多花黃精外，浙江還可見黃精本種、長梗黃精、玉竹等，在西南地區還有開紫花的黃精，在17年的園藝展上我還見到過花葉園藝品種。

[1]POLYGONATUM "DOUBLE STUFF"

[1]https://www.hostasdirect.com/polygonatum-double-stuff/

[2]本文不構成任何用藥建議，請遵醫囑

作者：蔣某人

圖片：蔣某人

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