蝦皮和骨湯其實不補鈣!關於補鈣,別再陷入這3個誤區
健康
02-05
謠言總是一波未平一波又起,早幾年人們說骨頭湯最補鈣,結果被證明骨頭裡的鈣質很難融進湯里,但是脂肪卻能輕鬆燉進湯中,所以喝骨頭湯補的是脂肪而不是鈣!
如今又有一波人說蝦皮最補鈣,但其實蝦皮的鈉含量很高,吃蝦皮往往鈣還沒補夠,鹽卻超標。
所以吃蝦皮的補鈣效果並不如想像中的好,現代人越來越認識到鈣對身體的重要性,對補鈣食物也越來越關注,但是不少人存在對補鈣錯誤認識。
今天為大家列出幾個補鈣誤區,對照自己有沒有補錯鈣。
誤區一:所有人都需要補鈣
缺鈣主要出現在小孩和老人身上,而正常的年輕人身體可以維持鈣的攝入和排出的平衡,如今不少白領動則喜歡補鈣補維C,其實這就是一種誤區,只有沒什麼特殊疾病,年輕人不需要專門吃鈣片,保持食物的營養平衡就可滿足正常的鈣需求。
誤區二:補鈣最好吃鈣片
鈣片雖然價格不高,但也算是一筆額外的支出,其實這筆費用完全可以省下,日常生活中的奶製品就是最好的補鈣食物。每天喝一杯牛奶可是補鈣300毫克左右,就鈣含量來說,牛奶不輸給鈣片,除此以外豆製品也是鈣元素的來源。
誤區三:骨質疏鬆可以通過補鈣解決
患上骨質疏鬆的確需要補鈣,但只補鈣的話並不能改善,患上骨質疏鬆補進去的鈣會融入血液,通過腎臟排出,因此治療骨質疏鬆光補鈣不行,還要抑制骨頭裡的鈣溶解,不然補進去的鈣也浪費。
另外缺乏運動也會導致骨質疏鬆,所以總結一下,最好的補鈣方式是多喝奶,多吃豆製品。同時多運動,多曬太陽促進身體對維生素D的吸收。補鈣是對身體十分重要的事情,大家注意別陷入了誤區。
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