還在靠喝骨湯吃蝦皮補鈣嗎 其實補鈣應該這樣做

鈣元素是身體所需的微量元素之一，它對我們的健康起著至關重要地作用，當體內缺少鈣物質時，會誘發雞胸、軟骨病、癲癇、糖尿病等諸多健康問題。而在生活中，缺鈣的人卻不在少數，尤其是正處在生長發育階段的孩子和年時漸高的中老年人，補鈣成了他們維護健康的必要手段。

而一提到補鈣，大多數人首先想到的無非是喝骨頭湯、吃蝦皮等方式，不少人也正是這麼做的。但是這些傳統的補鈣方式真的奏效嗎？未必。

關於喝骨湯能補鈣很多人都信奉不疑，因為骨頭中含有大量的鈣元素，通過熬制將其析出融進湯汁，飲用以達到補鈣的效果，這看似合理的推斷其實並不是現實。事實上，骨頭中含有大量鈣物質不假，但能通過熬制進入湯汁中的數量微乎其微，因此喝過湯能補鈣是一個誤解。

再者，通過食用蝦皮的方式補鈣也不現實，雖然蝦皮中的含鈣比例很高，但是蝦皮中的含鈣量卻太少。要想起到補鈣的效果，勢必要食用大量蝦皮，而蝦皮中的鈉含量極高，吃多了鈣還沒補夠，鹽就攝入超標了，反而得不償失。

那麼，最合理地補鈣方式是什麼呢？下面為大家總結一番。

1

喝牛奶

資料顯示，一碗骨湯中含鈣量是同量牛奶的幾十分之一，喝牛奶是最為高效的補鈣方式，因為牛奶中不但含有大量的鈣元素、礦物質，它的鈣磷比例也十分合理，更有益於身體的吸收。

但在牛奶的選擇上要注意，最好選擇鮮牛奶，避免各類奶味飲品，因為它們不但營養折半，還加入了各類添加物，糖分過多。

2

吃豆製品

豆腐、豆乾等大豆製品中含有大量的鈣元素，食用後也能起到有效地補鈣效果，但要注意的是，豆漿、嫩豆腐等豆製品含鈣相對較少。

3

吃蔬菜

蔬菜是一種隱性的高鈣食物，尤其食用綠葉菜，更是天然的補鈣食物，菠菜、油菜等都是補鈣的極佳選擇。

4

適量運動

每天堅持適量的體育鍛煉，可以提升骨骼的骨密度和骨質量，防止其中鈣物質的流失，同時也能促進身體對鈣元素更好地吸收。

5

多曬太陽

補鈣，掌握正確地方式方法異常關鍵，上述這些方式是高效的補鈣之選，一定不能錯過。

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