東南亞村名從糞便里挑選「黑珍珠」,上層人士非常喜愛!
天下
02-05
英國Carl去東南亞遊玩,一次散步時突然發現村民都戴著手套蹲在糞便前,經心挑選著如「黑珍珠」的黑色圓珠,因為好奇就想去看個明白。
他看到一對母女把剛挑選好的「黑珍珠」放入盆里清洗。並告訴他這些「黑珍珠」名叫「象屎咖啡」,是非常昂貴的東西。是加拿大人研究出來的。
隨後來了一位客人購買一公斤的「象屎咖啡」,給了母女不少的費用。在旁的Carl萬分驚訝!「象屎咖啡」竟然每公斤賣到一千多美元。
原來他們會把獨特咖啡豆給大象食用,因為咖啡豆極難消化,所以大象排便時會把咖啡豆直接拉出來。這樣的咖啡豆經過大象消化的蛋白質則被分解,再經過加工味道會更醇香!非常受上層人士喜愛。
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