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這個鍋里有我的童年回憶,有你的么?十幾年後再相遇,鍋、人還有那一聲巨響都沒變

沒想到再次相遇沒認出你的人,反而認得你的鍋。可能是覺得,十幾年後還能吃到你炸的爆米花有點兒不可思議吧,謝謝你和這口鍋炸出了我們的童年記憶。

長時間不在家,連拿快遞的地方都找不到了。下午取快遞,明知道自己就算知道了大概位置可能還找不到地方,還是沒拿手機就出去了,騎著車就在那條路上慢悠悠從北走到南,還是沒能找對地方。慢悠悠回家的路上,在離家還有不到一千米的地方,發現了十幾年前的那口鍋。(500度近視眼,人家的店面招牌都沒看清,一口鍋就吸引住了)

這份回憶無法取代

興沖沖快速騎回家,告訴媽媽想吃爆米花,我媽竟然讓我自己去。再次取快遞迴來後,拿著我媽準備好的玉米、袋子和錢就奔向遠方。

弄爆米花的是一個老爺爺,我媽說,我記憶里那個小時候見到的炸爆米花的人也是他。在一旁等待的時候,聽周圍的大人和老爺爺聊天,他們說,我們這附近的人都吃慣了老爺爺弄的爆米花,還一直誇老爺爺的手法好,這麼多年了味道還是這麼好。

將玉米籽倒進鍋里,鍋放在炭爐上面不停的翻攪,過一會兒,感覺炸開了之後,將鍋豎起來,底端放到一個特製的很長的袋子里,老爺爺一手扶著鍋,一手拿著一個東西翹鍋的另一端,然後用腳用力踹一下鍋。隨著一聲巨響,鍋的周圍飄起許多沫,袋子也被炸起來然後又落到地上,爆米花就進了袋子里了。

在巨響來臨之前,所有人都遠離那口鍋,靜靜地看著老爺爺完成後面一系列的動作。其實,很是擔心老爺爺會不會被炸傷,或者離聲源那麼近,耳朵會不會受傷害。

我們家的爆米花出鍋之後,所有人都驚呆了,全部都黑了。頓時,非常想笑,很是好奇它的味道,在場的所有人都好奇地品嘗。老爺爺說,讓我把黑的爆米花倒在他的車上,回家讓雞吃,說他自己也帶了玉米,重新再給我弄一鍋。有人問他怎麼還自己帶玉米了,老爺爺說就是以防這種情況出現。

重新弄的一鍋

老爺爺真的把我給感動到了,剛開始看到一鍋黑的爆米花只是感覺好玩,沒啥,湊和吃唄。他說能好吃么,帶回家餵雞,家裡還養著十八隻雞呢。好的爆米花出來之後,我讓旁邊的叔叔嬸嬸吃,他們說,不吃,嘗嘗黑的。看著一群人放著好的不吃,去吃黑爆米花,感覺他們都好可愛,像是一次失誤喚起了很多人的童真。

那鍋黑的

現在很少見到這種自己炸爆米花的現象了,生活越來越便利,大街上也隨處都可以買到,可是童年的回憶永遠無法取代。不知道什麼時候可以再見老爺爺,當童年再換幾代人主宰,這種手藝會不會就永遠消失了?

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