大S一個月瘦20斤，該向她學習什麼？

著名藝人大S今年42歲，最近又火起來，因為她減肥的事，一年狂瘦60斤，尤其是其中一個月暴瘦20斤而成為各大媒體爭相報道的焦點。

不小心又發現了一個上頭條的秘訣。其實這是真的，想想你身邊的那些胖子，有一天突然瘦下來了，你是不是很驚訝，肯定會時不時還會提起ta的減肥事迹

繼續回到大S的話題。大S嫁給京城四少之一的汪小菲，也就是之前俏江南老闆的兒子。婚後生有一女一兒。大S也因此胖起來，最胖的時候有170-180斤。

胖的時候是這樣的，感覺很腫。

經過一年的減肥，減了60斤。尤其是其中一個月暴瘦20斤。減肥就是一次整容美容。減肥後的樣子如下，42歲的人能美成這樣，也是不簡單。

瘦下來的大S，猶如少女模樣，難怪汪小菲經常在微博上曬老婆。如果老婆很胖，他肯定是不輕易曬。

這個減肥花絮也挺搞笑的，看起來很假。瘦20斤竟然看不出來，而且還是裸睡，難道他們都是分床裸睡或者關燈了脫光光裸睡，並且不碰對方？ 好了，我就不八卦了，留下各位看官一些想像的空間

大S一個月狂瘦10公斤，是怎麼做到的？

從曝光的食譜中可以看出，在極端瘦身的那個月，她早餐只吃半罐無糖優酪乳和四分之一個火龍果，熱量估計只有150千卡左右。午餐2片肉片和2碗燙青菜，燙青菜估計沒有加什麼油，所以午餐的熱量也估計在150千卡左右（如果是兩碗炒青菜，由於加了油，熱量會差很多）。

所以，她一天的熱量攝入估計在300千卡左右，她的身高和當時的體重來以及做的運動來看，她每天的熱量消耗估計在1800-2000千卡左右。每天的熱量缺口是1500-1700千卡。按照這樣的熱量差，一個月瘦20斤是正常的。

但是，這都是餓出來的。

優酪乳和肉片會補充一些蛋白質，但是還不足以補充人體每天所需要的蛋白質量，所以她的肌肉也會掉很多；火龍果和蔬菜可以補充一些維生素礦物質和纖維素，也不至於便秘很厲害。同時，她的營養師應該是有讓她額外補充纖維片和多種維生素的，不然體內的營養失衡，是很危險的。

但是，這個營養師給人開出這麼低熱量的減肥方案，是相當危險的；而且大S還減半，這是更加危險的。好在大S只是進行一個月，算是短期行為，還不至於對身體傷害很大。如果長期這樣，身體肯定是要出問題的。

如果為了一些特殊的目的，比如為了穿上美美的婚紗，你進行一些短期極端的減肥行為，我倒是可以理解的，畢竟這可能是人生中唯一的一次。或者為了在某些特別重要的場合，需要你特別的出現，採取一些短期極端行為是可以的。但是在結束之後，最好能健康瘦身。健康的才能持久。

雖然短期內比較極端，不建議模仿，但是從大S的減肥中，也是有一些值得學習的地方：

1.控制好食物的量很重要，瘦後維持很重要。

可以看出，大S享受的美食，每份的量都很小。這樣即使多吃幾道菜都沒有太多關係，因為每個的量都很小，總體的熱量不會太多。同時，因為每道都很少，就可以吃更多種類的食物，享受更多種美食。

所以，控制好食物的量是關鍵。作為一個營養師，我自己做了肥胖基因檢測，我是屬於那種肥胖風險極高的人，多吃澱粉和脂肪都很容易導致我肥胖。但是我什麼東西都吃，沒有什麼忌口，只是我自己能夠控制好量，所以還一直能夠保持好身材。

我瘦身營的學員經常會拿各種食物來問我，這個能不能吃？那個能不能吃？我從來都沒有回答「不能吃」，而是建議熱量高容易升糖的食物的要少吃，控制好量是關鍵，想吃的時候，可以吃一些。熱量小飽腹感又強的可以多吃些。

很多人減肥後又反彈，主要是量沒有控制好。其實如果能夠控制好量，真的什麼東西都可以吃，美食和身材其實並不衝突。有節制會讓我們有更多自由選擇食物的機會，而無節制的後果是往往很多東西都不敢吃不能吃，「自律讓我自由」就是這個道理。

如果無法控制量，就去吃貴的，去貴的餐廳，點貴的菜，貴的菜一般都比較精緻，量也不會多，不容易吃多。

短期過度節食其實並不可怕，可怕的是時不時的要來一次這樣的過度節食，會把身體搞壞。所以減肥後，學會日常維持其實更重要。

2.每周保持適當運動。

減肥的六字箴言是「管住嘴，邁開腿」。從前面我們也了解到，大S請了私教，每周會有幾次運動和訓練。既增加消耗，又能塑造好身型。

運動不僅在減肥中很重要，在日常生活中也很重要，每周保持適當運動人，看起來也更有精神和活力。

愛運動的男人女人是越來越受歡迎了，不愛運動的男神女神可以說是不存在的。

普通人也需要保持適當運動，對身體和維持身材都有好處。

3 做事情的決心和毅力。

有毅力的人做什麼事都容易成功，在減肥中也是。沒有堅持幾天就放棄的人，在減肥中難以成功，在其他事情上同樣也是容易放棄的。

做好一件事情，也能看出她能否做好每一件事情？能夠堅持減肥下來的人，都是不簡單的，在其他方面也更容易成功。

減肥成功的人不可小看，都是不一般的人。而且減肥下來，對於孩子也是一個非常正面的影響。孩子能夠從中看到爸爸/媽媽能夠管理好自己的身材，看到積極的力量。爸爸媽媽有好身材，孩子在同伴中也會更加自信。

如果老是減不下來，孩子都可能會嘲笑你。當你被孩子看不起的那一瞬，人生是多麼悲哀。

做一個有決心和有毅力的人。

此外，還有兩點其實大S可以做得更好的。

第一，孕期控制好體重。

如果大S夠聰明的話，在懷孕的時候，就請一個專業的營養師指導懷孕期飲食，在保證營養的同時，又不至於體重增加太多而變得太肥胖。孕期太過肥胖的話，也會有很多風險：可能導致妊娠糖尿病，難產，以及孩子以後的肥胖風險高等。

那麼懷孕時體重多少合適呢？下面是中國營養學會和美國醫學研究院推薦的孕期適宜體重增長值以及每周的增長率，供大家參考。

對於體重正常的人來說，懷孕期間體重增加25斤左右是比較適宜的。我們來看看大S是什麼情況？

大S在生兒子之前，體重在90斤左右，懷孕後最胖的時候有170-180斤，體重增加了80-90斤，是推薦增加值的3倍多。懷孕期間體重增加太多，都是負擔，生產後她花了一年時間去減下30公斤，很受罪。

如果懷孕的時候就用科學方法控制好體重，生產完很快就可以恢復身材，不用後面花那麼多時間，受那麼多罪去減肥。

這一點同樣適用於普通人。不過對於很多人來說，要把觀念改變過來，估計需要很長時間。

第二，吃飽腹感強的食物。

大S說藝人要保持身材，經常要節食，甚至經常要餓肚子，很不容易。

確實很不容易，有得必有失。經濟和名譽上的受益，當然需要付出相應的代價。

但是，如果聰明的藝人的話，不太需要餓肚子，而是請一個專業的營養師，指導日常飲食。多吃一些飽腹感強的食物，既能維持熱量不高，又不容易餓。

什麼樣的食物是飽感強？

大量相關研究發現，真正能夠大幅度提升飽腹感的是三個因素：

一是蛋白質多一點，脂肪少一點；

二是膳食纖維多一點，血糖升得慢一點；

三是需要多嚼幾下的食物，也就是進食速度快不起來的。

用餐的時候，只要選擇符合這三個標準或者符合其中一兩條的食物就行了。

例如雜糧、薯類，各種葉菜、蘆筍、西蘭花等，以及各種蘑菇菌類，就不那麼容易吃進去過多的油水。菌類食物尤其有優勢，它們既屬於耐嚼的食物，又是高纖維低熱量的。

我之前文章提到的麥當勞的麥滿分漢堡早餐，也是屬於這類飽腹感強熱量低的食物。一份漢堡加無糖咖啡，熱量才300千卡左右，其中的肉很有飽腹感，其中的全麥麵包也很有飽腹感。

相信大S吃了這樣一份早餐絕對不會餓。而大S每天的消耗估計在1800千卡左右，也就是說可以吃像這樣搭配的食物6份，熱量又低，又能吃的飽，不用再抱怨經常要餓肚子。

我瘦身營的很多學員選擇吃這樣的早餐或類似搭配的早餐，不餓又能瘦。

又給麥當勞無償做廣告了，罪過罪過，罰我肌肉多長一點吧！

教練庄少

營養師,健身教練,跑步教練

做科學健康知識的傳播者

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