春節想吃豆沙餡千萬別再花錢買，在家就能做省錢還乾淨

主料：紅豆1000克、冰糖400克、玉米油25毫升、水適量。

做法

1. 將紅豆洗凈，浸泡一夜。

2.把泡好的紅豆放入高壓鍋裡面，水量高出豆子2厘米，高壓鍋上安全閥中火20分鐘

3.時間到把紅豆放入料理機裡面，啟動攪拌程序，打成豆泥。

4.打好的豆泥非常細膩。

5.在不粘鍋裡面放玉米油小火燒熱，放入紅豆泥翻炒，直到豆泥和油混合。

6.放入冰糖繼續小火翻炒，直到把水分炒干，紅豆餡硬挺即可。

7.香甜美味的紅豆沙做好了。

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