每次炒菜總是糊鍋？別用冷水沖，教你3招搞定，鍋具鋥亮沒銹跡

雖說現在年飯大多數人都選擇在外面的酒店餐館吃，但是像是小編家裡，更樂忠於自己做飯，雖然累一點，氛圍不一樣，可是炒菜材多了，總是要清洗的，鐵鍋上總有一種銹跡和護國的情況，讓人十分頭疼，怎麼辦呢？今天小編就來教你三招，解決糊鍋問題，非常有效。

果皮清潔法

大家在炒完菜的時候，總是習慣性地用冷水沖洗，可是不知道這樣會容易讓鐵鍋生鏽甚至變得易脆易壞，所以當我們發信鐵鍋有糊鍋的情況時，可以方希額梨子皮或是蘋果皮在鍋中煮開，這是在利用果皮中的果酸等物質來分解油污，非常安全環保。

豬肉清潔法

當然你也可以試試用肥豬肉的由來祛除銹跡，先將肥豬肉切成適量的大小，然後放進生鏽的鍋中，利用豬肉本身的油脂來清潔銹跡，細膩的豬油，不僅對於鐵鍋產生的銹跡有很好的清潔作用，還能在一定程度上預防鐵鍋生鏽，真的是很不錯哦。

食醋清潔法

同時剛發現鍋底有很多糊鍋的痕迹和銹跡的時候，別急著用鋼絲球擦洗，因為鋼絲球用力過猛，會對鍋中有刮花的情況，影響受熱，當發現有油垢和銹跡的時候，不妨試試用食醋來解決，因為酸性的醋能夠和鐵鏽產生化學反應，不僅沒銹跡，也更有光澤度，能夠快速有效的清潔鐵鍋。

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