一年一遇的古法柿餅！CCTV推薦！傳承千年，經45天霜降12道工序手工製作，柿霜如雪，入口軟糯香甜！
很少有一種食物，像柿餅這樣，從古至今，每年這個季節總讓人心心念念想吃上一口，冬季正是吃它的好時候。那股軟糯香甜，回味在舌尖，走心的食物大概就是這個感覺吧。
而在華夏文明的發祥地的「關中"，陝西富平則是世界聞名的柿子優生區。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物館有這樣的記載：「世界上柿子的主產國為中國，柿餅的集散地為青州，柿子的優生區在富平。」
陝西渭南富平縣，被譽為「柿子之鄉」。這裡年平均氣溫13℃，日照時長達2472小時，肥沃的土壤，充足的光照，加上優越無工業污染的自然環境，最適合柿樹的生長。
富平自漢朝就開始種植柿樹，距今已有2000多年的歷史。
富平特產的大尖柿，品種優質
，每年十月就掛滿枝頭，好像凝聚了一年的力量，
果實大而飽滿，鮮紅鮮紅的，味道也甜
。
勤勞的富平人民，祖祖輩輩都以種柿子、做柿餅為生，把這份美味代代相傳。每年一到柿餅製作的時節，家家戶戶門前都掛滿了柿子，就像喜慶的燈籠，也成了富平一道獨特的風景線。
如今，富平柿餅成為了出口級食品，不僅暢銷海內外，連CCTV都推薦過。
其實在更早的明朝時，已經被晉封為皇家貢品了。
而陝西
【富平十二柿】
，
堪稱柿餅中的極品
！不僅柿霜是自然形成的，還有「
霜厚、底亮、質潤、味香甜
」的特點。
柿餅採用的是傳統「吊柿餅」手藝，
歷經45天霜降12道古法手工製作而成
，少一道工序，少一天都沒有軟糯口感，這也是「十二柿」名字的由來。
【富平十二柿】
和普通柿餅不太一樣。
它外形上保持著柿子飽滿的樣子
，就像一個可愛的福桃，還帶著尖兒。
普通柿餅，因為採用平攤晾曬的方式，都是圓圓扁扁的。
而且個頭大，十二柿精選大顆柿餅，
每顆柿餅均為55克左右
，普通柿餅大多只有50克左右。
肉質就更厲害了。【富平十二柿】的果肉晶瑩剔透，就像果凍一樣，
水分含量一般在20-25%左右
。而普通柿餅，水分少，發乾發硬，吃起來不僅費勁，還帶著一股澀味。
【富平十二柿】外層霜糖甘甜，口感Q彈有嚼勁，再
咬一口便有
爆漿的口感，軟軟的，甜甜的，帶著濃郁的柿子味兒，入口即化，讓人很有幸福感！
無論你愛不愛吃柿子，相信嘗過之後，都會忍不住拍案叫絕！
【富平十二柿】為什麼會如此與眾不同？讓我們一一為大家揭秘。
匠心工藝，歷經45天霜降12道古法手工製作而成。
經過採摘、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜等12道複雜工序
，才能做出完美的【富平十二柿】，全部純手工操作。每年霜降後，當地的農戶都會開始採摘。而為了保證每一顆尖柿能孕育出優質的柿餅，【富平十二柿】的選材非常講究，所有的原材料大尖柿都必須要選擇10年樹齡以上的果樹才行。
採收完柿子，還要挑選，色澤橙紅、萼頭髮黃的柿子最好，
爛果、軟果全部要剔除
。
不同於普通柿餅放在地上晾曬，【富平十二柿】採用的是懸掛空中自然風乾的方法。不能暴晒，也不能是陰雨天，溫度最好是十一二度，這些全靠人為控制。
因為柿皮不能吃，所以每一個柿子都要用刮刀颳去外皮，外皮去除乾淨，才能上架晾曬。
360度立體接受陽光和氣流洗禮，會使柿餅充滿太陽的味道。
歷經45天古法晾曬，自然晾出霜，完全沒有任何添加
。
晾曬20多天的時候，柿餅需要輕微揉捏，讓水分蒸發一點。這一個個的柿餅都要過手呢。
當柿餅表面開始形成一層晶瑩剔透的「柿霜」，柿餅就快做好了。
而這層「柿霜」其實是果肉晾曬時，隨水分蒸發而滲出的葡萄糖、果糖的凝結物，它是柿餅的精華。【富平十二柿】的柿霜，有薄有厚、分布自然、用舌尖輕舔就很清甜。
這些傳統工序，都是老祖輩們傳承下來的經驗，所以做出來的柿餅口味正宗，
不噴農藥，沒有添加劑，100%原汁原味。
天然營養，口感軟糯又清甜。
【富平十二柿】其營養價值非常高，
含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、核黃素等14種營養物質和微量元素，每百克含鈣163毫克
。
外層的「柿霜」因為是葡萄糖、果糖的凝結物，所以能
緩解咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽。
由於柿餅里的含微量元素-鞣酸，隨著水分的蒸發，有些就會顯露出小黑點，不用擔心，都可以放心食用的。
【富平十二柿】甜而不膩，軟糯不黏牙，吃起來就像品嘗新鮮柿子一般，又比鮮果味道更妙，忍不住都會讓人多吃幾顆。
但柿餅雖好，卻很金貴，
它不能和海鮮海味、雞蛋、牛奶、酒、紅薯等一起吃，也不建議空腹吃。
否則會引起腸胃不適、噁心、嘔吐，吃太多還會有胃潰瘍、胃柿石等不良反應，一定要注意。糖尿病、貧血嚴重者也不建議食用。
包裝大氣，有獨一無二的溯源碼，可查產品信息
【富平十二柿】包裝很大氣，包裝盒是PET進口食品級的。
盒內有12枚柿餅
，都是獨立包裝，乾淨衛生。
每個小包裝都精心繪製了這十二道工序的插畫，將傳統手作工藝的內涵體現在細節處。這樣的包裝，送人也很特別。
每盒包裝均有獨一無二的溯源碼，產品經過嚴格的質量安全監測，掃描二維碼信息全知道。
政府背書，精準扶貧
【富平十二柿】為陝西電商精準扶貧指定品牌，配合了政府背書的「暖東」公益計劃，堅持「以商惠農促農」的政策，每一盒柿餅都在為扶貧事業助力。
「我們希望居者有其屋，不四處透風，至少冬天時在屋裡可以脫下外衣。我們希望勤者有其工，而不是再僅僅依靠那一畝三分地。」
授之以漁，幫助每一個貧困的家庭逐步擺脫現有的生活狀態。
所以您在購買柿餅的同時，也是在為幫助每一個貧困的家庭做貢獻。
商品詳細信息：
柿餅時令性很強，由於富平柿餅太暢銷了，賣完就要等上一年了！
規格：
650g（12隻裝）
配料表：
富平尖柿
保質期：
0℃~5℃三個月，-15℃~0℃十個月（大家記得要放冰箱冷藏哦）
儲存條件：
冷藏或者冷凍
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