回味昭和 五家你不能錯過的京都咖啡館
京都的生活是慢悠悠的,而這種慢可能就是從角落裡散出來的這種昭和風。今天就來帶你看看這不容錯過的五家昭和時代的咖啡店。
到日本旅遊,有的時候總是會不經意的感慨一些現代化便利的設施,現代化社會的快節奏。但是,在這些現時的角落間,有時候總會有一些「昭和」懷舊的氣氛滲透出來。
所謂的「昭和」風,就是延續了大正時期的一部分和洋煎餅的色彩,但卻又夾雜了當時社會進步的影子,所反映出來的風貌。也正是這個時期,在這樣的風貌之下,日本的民眾開始嘗試麵包和乳製品,洋食店或者咖啡店,還有酒吧也漸漸盛行起來。日本的咖啡店文化,也慢慢從這個時期發展了起來。
在京都的街巷角落裡,散落著幾家很有年代的昭和時期的咖啡館。所以,今天就讓我來帶你們看看這幾家不能錯過的咖啡館吧。
1
フランソア喫茶室
知道這一家咖啡館,還是我從澳門來的朋友介紹的。
這家咖啡店的建築物被登錄為了日本的有形文化財,建築物的外觀就很有昭和時期的特色。店內不算很大,里外兩處大廳,矮矮的桌椅,店裡的牆上甚至還掛有亨利·德·圖盧茲-洛特雷克的一副原畫。
蛋糕卷和乳酪吐司,應該是店裡的非常受歡迎的兩個茶點了,或配紅茶,或配咖啡,人均消費並不高,大約1500日元左右。
地址:京都市下京區西木屋町通四條下ル
2
喫茶 ソワレ
幾乎和上一家店僅僅只是橫跨一個街道的距離,然而這家店的外觀或者內裝的雕刻,卻讓我想起了江南的雕樑畫棟,可又並不完完全全的是。
雖然說是一家咖啡館,可是這裡特別受歡迎的,卻是這樣一杯午餐斑斕的飲品,味道不算特別出眾,與普通的果凍飲料差別不大,可是在夏日時紛,這種顏色感著實讓人覺得清涼。店裡同時還有一些簡單的蛋糕,人均消費大概是在1300日元左右。
地址:京都市下京區西木屋町四條上ル真町95
3
六曜社珈琲店
創業於昭和23年(1948年),店鋪分為地上一層和地下兩部分,而地下店在下午6點鐘以後,還是可以飲酒的。
作為一家咖啡專門店,每一杯咖啡的咖啡豆都是現場研磨,再進行沖泡。配上一個並不外賣的店鋪自製的麵包圈,看似很簡單的一個下午茶時光,但也是過的悠哉悠哉。
咖啡基本上都是在500日元左右一杯,麵包圈140日元,其他的小的蛋糕或是吐司,也不過兩三百日元,相當便宜實惠的下午茶地點。
地址:京都市中京區河原町三條下ル大黒町36 B1F
4
築地
不要誤會,這不是東京的築地。而是京都的一家創業於昭和9年(1934年)的咖啡館。這家店的裝飾風格,全部都是第一代店主自己的設計,紅色布面的椅子,外牆的亂貼的花磚都是出自店主之手。
這裡是最早製作維也納咖啡的京都的店鋪,所以,來這家店的時候不要忘了嘗嘗這個有歷史感的維也納咖啡,配上一個慕斯蛋糕,真的是滿滿的奶香。
地址:京都市中京區米屋町384-2
5
スマート珈琲店
創業於昭和7年(1932年)的老鋪,地處在喧鬧的河原町三條商店街。從創業之時到現在,都沒有改變過的自創的烘焙咖啡豆的方法,讓這家店的咖啡有著獨特的迷人之處。雞蛋煎吐司和薄煎餅是店裡相當受歡迎的茶點,雞蛋和厚吐司搭配,軟滑香脆,再加上一杯咖啡,沒有一點點油膩的感覺,咖啡的一點點苦澀,配著吐司的一點點香甜,可以說是剛剛好。
人均消費也是並不高的,大約1500日元。
地址:京都市中京區寺町通三條上る天性寺前町537
(圖片部分來自店家網路圖片,部分拍攝by時光STUDIO)
(SONY a7m2/FE90mm f2.8)
特別鳴謝蘭拓相機租賃的大力支持
逝去的時光
跟我一起看 美食 美景吧
用美好的影像記錄我們的旅程


※這些咖啡館裡能擼貓、賣花、賣書,一家比一家「不務正業」
※漩渦咖啡店,陽光都被抓住了
TAG:咖啡 |