香菜除了可以降血壓，這些好處你知道幾個？愛香菜的你不能錯過！

香菜有很多好處，營養價值也比較高。它有降血壓的作用，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

香菜和橘皮、生薑放入粳米粥內，有驅寒止痛、健胃消食的功效，風寒頭痛的感冒，胃弱食滯者可以食用。香菜加丁香、橘皮、黃連煎服，有治胃弱、消化不良的作用。

香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點，可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜不光可以治病，還有抑菌作用，可以當做天然的防腐劑用。香菜搗碎的香菜汁，可以抑制90%的黴菌。

魚香杏鮑菇做法：杏鮑菇手撕成絲，泡好的黑木耳切成絲。魚香肉絲調料放入碗中，加適量水攪拌均勻。燒熱鍋， 按1:1的比例，放入色拉油和紅辣椒油。

下入杏鮑菇煸炒，至微微發軟後下入黑木耳，加適量鹽、黑胡椒、魚香肉絲調味料， 翻炒均勻後煮一兩分鐘。起鍋前加入香菜梗翻炒，裝入盤中， 擺上香菜葉即可。

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