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這些魚補腦又便宜!一篇文章教你怎麼挑



不久前,看到了一個關於寶寶吃魚的視頻,看完後,真的想立刻買條魚做給寶寶吃!


視頻中還埋藏了個「小秘密」,

特別戳心









就像視頻中的那位媽媽那樣,可能只有真正當了媽之後,才能明白當年自己的媽媽做菜、喂飯時的心情。




對於喂寶寶吃魚的場景,媽媽們也再熟悉不過了,都說愛吃魚的孩子更聰明,所以平時就會讓孩子多吃魚。




@咕咕咕


寶寶不怎麼愛吃魚,花心思做了道三文魚泥。


還來不及多弄一口給寶寶吃,寶寶說了句還有嗎?瞬間我的心都化了。


 

的確,魚肉蛋白質高,脂肪又低,還富含 DHA / EPA ,對孩子來說是不錯的食材。




不過,媽媽們肯定糾結過,給孩子吃什麼魚才好?真的是越貴的魚,營養越好嗎?




借著這個契機,今天就好好來說說給寶寶吃魚這件事。





買魚,不是越貴越好



@糖小嬈


去超市買魚,寶寶看中了鱈魚,我一看價格, 300 元。


「寶寶,這條不是魚,你看它都沒有眼睛」默默拉著寶寶走開……



的確,海魚中的脂肪,是 DHA/ EPA 重要來源。




不少 DHA/ EPA 含量高的深海魚,價格也高,不差錢的話,當然不攔你。




但關鍵是,有些深海魚的甲基汞的含量也很高,對寶寶的神經發育不好,例如一些大型的肉食性魚類,鯊魚、箭魚、方頭魚、腈魚,媽媽們也需要注意,還是不吃為妙。



那究竟魚該怎麼買?補腦又實惠的魚又有哪些?




今天,按照魚的補腦效果,為媽媽們整理了一個

「補腦魚類排行榜」

,又綜合魚的價格,為媽媽們做了推薦。


打了小星星的魚,性價比最高

實惠又補腦!







媽媽們還要注意,因為海魚的脂肪比較高,並不是吃得越多越好,吃得太多,孩子也會有代謝負擔。




每周只要吃夠 3~4 兩左右的魚肉,保證一周中有 2~3 餐吃魚,並且 1 餐以上為脂肪含量高的海魚,就可以獲得足夠的 DHA / EPA 了。




1~2 兩魚肉







因為 DHA/EPA 不太耐熱,最好的烹飪方式是清蒸或者煮湯,煎炸和燒烤最不推薦。


 


給孩子吃魚的時候,同樣要當心魚刺,

一定要把魚刺挑乾淨,或者

盡量選擇魚刺少的魚。





孩子不愛吃魚,

也不用強求




@林冰棍兒


不愛吃魚,怎麼做都不吃,一吃魚就吐!




面對這些口味刁鑽的娃,媽媽們就不要強求了,除了魚,下面這些食物也是相對安全的 DHA 來源:






  • 蝦、蟹、貝類;



  • 墨魚;



  • 海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類;



  • 蛋黃。





其實,不管是魚還是其他食材,便宜還是昂貴,哪怕僅僅是一碗白米飯,只要看到孩子認真吃飯的樣子,又或是簡單的一句「媽媽,我還要」,都能讓媽媽們開心一天。




即便是最普通、最常見的一道菜,與孩子一起分享美食的記憶卻是獨一無二的,正是這些情感與記憶,讓原本普通的家常味變得不再尋常。




「這菜有我媽媽的味道」怕是對一道菜最高的評價了吧。




現在,這些家常味背後不尋常的記憶,點點滴滴都被記錄在下面這個視頻中了。




有因為一盒車厘子而相識的情侶


還有吃著一碗白米飯,

卻依舊落淚的男人







 


說到做魚,媽媽們肯定還有一個感受:麻煩。去超市買魚、選魚,再提著回家。要吃上一條魚,起碼得小半天。




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圖片來源:www.missfresh.cn 

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