全世界最浪漫的法國人,情人節居然流行送鹹魚!
巧克力,一種存在了近4000年的微苦卻令人愉悅的複雜混合物,從瑪雅時期被信奉為「神的食物」,到作為歐洲宮廷的「催情剛需」,最後從眾多食物中脫穎而出成為「愛的象徵」,想想也是合理。
19世紀初期,工業革命讓固體巧克力得到量產,巧克力不再只是精英階層的食物,但巧克力最性感的風味也逐漸消失,被冠以巧克力之名的行屍走肉開始隨處可見。21世紀的情人節,似乎象徵性地咽下一口夾雜著枯燥可可的糖油混合物,好像也沒有別的選擇。
眼看著情人節前的一場午休後,暗戀對象的桌子變成了無人問津的超市貨架,我才意識到,送一款獨特又用心的巧克力,等於向敵人們投下了一枚宣示主權核武器。
距離情人節只有不到10天時間了
快遞也陸續都停了
情人節禮物末班車
上不上看你了!
充滿法式浪漫的巧克力
鹹魚巧克力
一兜巧克力做的鹹魚,
舉止投足間都散發著愛情的腥氣。
這是深入法國人骨子裡的浪漫,
看起來的四溢的腥氣是只有含住的人才能感受到的甜美,
如同法式深吻般濕滑的愛情。
而我則是被鹹魚們堅毅的眼神打動,
感受到了鹹魚作者Michel老師更深層的用意:
「生活的本質就像這兜鹹魚一樣,
看似涼透了的外表下,
卻隱藏著幸福的味道」。
入手一兜鹹魚,
無論是象徵新年伊始一定要翻身轉運,
還是送給戀人嘗試引起靈魂上的共鳴,
都是不錯的選擇。
柯式鹹魚全身由產區巧克力為基底,
可可有著濃厚的堅果氣息,奶味濃郁,甜味收斂,
是一條純粹的高可可含量牛奶巧克力「魚」。
一兜鹹魚,僅售98元
環球14個單源產區巧克力
入門集采禮盒
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地域上的壓倒性勝利
當別人還在糾結選比利時還是瑞士時,
我們已經找到了15片來自世界各地的產區巧克力,
1片被譽為「牛奶巧克力界靈魂」的梅麗莎;
13片專業獲獎、風味迥異的75%產區黑巧;
1片傑出的低酸低苦100%LE黑巧,
從可可含量由45%-75%-100%的縱向遞進,
到換赤道產區的橫線跨越,
都是專業的。
相比精品咖啡和莊園紅酒,
產區巧克力有著更低的品鑒門檻,
不經修飾的花香、蜂蜜、堅果、樹莓、煙草氣息,
這些巧克力早已消散的靈魂,
在單源巧克力作者的追求下,
重新擺出了一副性感的姿態,
想拽著你的舌頭帶你去看看這個世界。
Colombian 哥倫比亞 75%
入門級產區黑巧,
奶糖般均衡的甜度和圓潤的口感。
Madagascar 馬達加斯加75%
清新的酸味、水果香和花香味。
Madagascar 馬達加斯加100%
在清新的酸味、水果香和花香味的基礎上低苦,
由純可可漿製成,無糖。
Trinidad 特立尼達 75%
有著香料、煙草和干香草的香味。
Dominican 多米尼加 75%
在融化時,雨後泥土的清新感緩慢釋放,
口腔里的餘韻十分乾淨。
PapuaNewGuinea 巴布亞 75%
有微弱的礦石香氣,
可可豆產自巴布亞紐幾內亞,
是火山土壤所組成的廣闊土地上生長著野生樹種。
Venezuela 委內瑞拉 75%
有濃郁的花香,
讓你懷疑自己吃的不是巧克力,
而是真正的花。
Tanzania 坦尚尼亞 75%
木香和辛辣的味道。
Ecuador 厄瓜多 75%
紅果的酸味明顯。
這款巧克力由著名的「厄瓜多國」可可豆製成,
它的豆莢、豆更大。
Peru 秘魯 75%
辛辣的味道以及濃郁持久的可可香氣,
而秘魯可可豆在2012年被宣稱為「國家的自然遺產」。
Ghana 迦納 75%
濃烈的可可味遠強於同可可含量的巧克力。
Indonesia 印度尼西亞 75%
獨特的煙熏味道。
SaoTome 聖多美 75%
烈酒般濃烈的刺激性風味。
Melissa 梅麗莎45%
焦糖、奶與堅果的平衡是梅麗莎的主旨。
高可可含量的牛奶巧克力,高於平均可可含量的30%,
由產量僅5%的克里奧羅豆種製成。
Cuba 古巴 75%
古巴的味道。
由於古巴對於可可豆出口的禁令,
這可能是你最後品嘗到古巴煙熏巧克力的機會。
環球24個單源產區巧克力
大師級禮盒
這款大師級禮盒,在入門禮盒的基礎上,新增了16片巧克力。
更細緻的橫向對比:
可可含量的遞增更細,
40%-45%-50%-66%-67%-70%-72%-75%-78%-85%-100%;
更廣泛的縱向對比:
新增10個新興產區;
更激烈的品牌對比:
Michel、Marou、Pralus、Amedei的單源競技,
感受不同品牌的製作特點。
精選全球年度巧克力,限量50份
頂配世界產區巧克力禮盒
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義大利天王級巧克力品牌AMEDEI
全球限量2萬份的AMEDEI.BLANCO
由最罕見的秘魯產白色陶瓷可可豆製成,
花香型巧克力的代表。
T系列BLACK
托斯卡納出品的高性價比產區黑巧,
堅果氣息濃郁,
後尾以檸檬的味道收尾。
T系限量紅果黑巧
添加了樹莓、草莓、櫻桃的凍干碎粒,
搭配紅果風味黑巧。
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英國新興純手工產區巧克力品牌Ocelot
限量Ocelot咖啡豆
咖啡足夠香脆,
發酵漿果的風味明顯。
限量Ocelot覆盆子
濃郁可可中和了酸酸的覆盆子碎粒,
甜味收斂。
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四代傳承的Bonnat
官網罕見的限量Puerto Cabello
草本以及花香的風味明顯,
後味以甘甜的堅果收尾。
官網都沒有的法國少女的夢,
草莓單源白巧
這是一塊會令老夫撩發起舞的草莓奶油蛋糕般的巧克力。
留給你挑禮物的時間不多了
留給你猶豫的時間也不多了
頂級巧克力禮盒只有50份!!!
再不下手就晚啦!!!
溫馨提示
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※我是個好人,為何TA卻選了那個混蛋……
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