天冷食慾增，老胃病「悠」著點
分開以後
愛我
唐禹哲
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最近寒潮一波猛過一波，加上年關近各種忙，體能消耗大，不少人食慾增大。吃得下不一定都消受得起，一些有慢性胃炎「前科」的老病號，吃時痛快，吃完之後胃又開始隱隱作痛了。
但是這麼冷的天氣，要保持正常的工作狀態，我們身體消耗的能量自然會多一些，相對也餓得快，食慾和食量見長，多吃點、「貼貼膘」確實有助禦寒。
但是胃病發作，飲食不當的確是常見的誘發因素。那麼有胃病的朋友日常除了戒煙限酒，規律飲食，多吃蒸、煮、熬、燴的易消化食物外，還有什麼要注意的呢？
美味君建議以下五類食物，視個人情況少吃甚至不吃。
酸性食物增多胃酸
慢性胃病主要為酸相關疾病（包括慢性胃炎、消化性潰瘍、胃食管反流病在內），胃病患者中，這些與酸相關的疾病占慢性胃病的一半以上。
所以，對常見的可引起胃酸增多的食物，如醋、桔子、西紅柿、山楂、話梅、碳酸飲料（可樂、雪碧等）等，盡量少吃，胃食管反流等癥狀嚴重的甚至不吃。
過甜刺激胃酸分泌
糖水、蛋糕、巧克力……不少人下午茶或是飯後喜歡吃甜食。但是很多甜食含糖量過高，吃完後會刺激胃酸分泌，相當於進食了酸性食物。
太黏過硬加重胃負擔
對於「老胃病」來說，吃進胃裡的食物太過黏或是過硬都相當於讓胃部「帶病乾重活」，「吃不消」就容易舊病複發、加重病情，不利於胃的康復。
常見的太黏、過硬食物有糯米、燒餅、烤餅、煎餅等，如果吃完覺得不適，下次還是少吃為妙！
發酵「生氣」易消化不良
一些產氣多的食物進入消化系統後，在胃腸道進行「加工」的同時會發酵產生過多的氣體，讓人產生飯後腹脹、腹痛、噯氣等消化不良的癥狀。
容易受脹氣困擾的「老胃病」，除了吃飯時要細嚼慢咽、少說話，還要少吃產氣多的食物，如豆類、番薯、芋頭、南瓜等也不宜多吃，以免加重癥狀。
辛辣挑戰胃部痛覺神經
辣不是一種味覺，而是一種痛刺激。辛辣食物對胃刺激大，受辣刺激的胃輕則隱隱作痛，嚴重時甚至痙攣起來。
所以，老胃病在加了辣椒、大蒜、芥末等常見辛辣佐料的美食麵前，比如紅油火鍋，哪怕再喜歡，舉起筷子之前還請三思，盡量「忍了吧」。
養胃飲食很簡單 吃完舒服就對了
都說慢性胃病是「三分治，七分養」，而對「養」的理解，很多人都繞不開「怎麼吃」。但每個人的情況都不盡相同。美味君建議慢性胃病患者應當進食一些鬆軟易消化，五味偏性不太強的食物。
飲食養胃，有一個簡單的原則：凡是吃過之後感覺舒服的食物就是最適合你的，吃過後感覺不好的則要盡量避免。
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