原來阿膠並不能補血！真正補血的食物是這些

一提到補血，很多女性朋友首先想到的就是阿膠。然而，從成分來看，阿膠並不具備補血的神奇功效。聽聞此消息，不少人直呼不敢相信。今天，將給大家揭秘「阿膠」真相。

真相：阿膠不能補血

大家都說阿膠是一種能補血的好東西，其實事實並不是這樣。

1.補血其實是補充營養促進血紅蛋白生成

我們通常認為的補血，指的是通過攝入適量營養，促進血紅蛋白的生成。眾所周知，人體的血液里含有多種血細胞，其中紅細胞可以把氧氣運輸到身體各個地方，而完成運輸氧氣的任務主要靠血紅蛋白。

若由於某種原因導致人體的血紅蛋白數量減少，就會患上貧血。女性患上貧血會出現記憶力降低、臉色和口唇發白、月經量減少等一系列癥狀。這時最好的辦法就是攝入充足的鐵、維生素C等營養，加快血紅蛋白的生成，從而擺脫貧血的困擾。

2.阿膠不能補血，只對失血導致的血虛有效

阿膠由驢皮製成，主要成分是膠原蛋白。從營養學的角度而言，膠原蛋白沒有多少營養，對人體的新陳代謝的促進作用也不明顯。阿膠不是很好的蛋白質來源，只是一種劣質蛋白，在很多國家裡僅作為食品添加劑使用，並沒有幫助血紅蛋白生成的作用。總而言之，阿膠不能補血。

中醫認為，阿膠只對失血導致的血虛有效。大家研究中醫古方就可以發現，只有需要止血時，才會使用阿膠，古代的中醫並不把阿膠當成補藥。如今在媒體、廣告、「專家」等宣傳蠱惑下，大家就有了「阿膠補血」的印象，但阿膠只對失血導致的血虛有效的事實，他們都絕口不提。

究竟什麼能補血？

既然阿膠不能補血，那什麼食物能幫助血紅蛋白合成真正補血呢？一起來了解下：

1.紅肉和動物血

紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等）和動物血含有大量鐵元素，比如，每100克牛肉中含鐵3.3毫克，每100克豬血中含鐵8.7毫克等。這些食物中的鐵能很好的被身體吸收，從而有效補血。

2.動物肝臟

每100克豬肝含有鐵22.6毫克，且非常容易被身體吸收利用。大家如果患有貧血，平常可以多吃一些豬肝炒菠菜等菜肴

TIP：

專家表示，對於我們普通人來說，每天吃50-70克的畜禽肉類（包括紅肉、動物血和動物肝臟）即可，大概一個巴掌大小。

3.橙子、菠菜等水果

橙子、菠菜等含有大量維生素C，人體攝入充足的維生素C能促進鐵的轉化和利用，從而加快紅細胞的生成。

4.胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種改善腎虛和補血的上佳食物，具有健脾化滯、補中下氣、補血養肝等功效，對肝血虧虛造成的眼盲症和視力降低有很好的輔助治療作用。

5.藕

中醫認為，藕性溫和，熟藕具有補血作用。生吃可以清熱散瘀，熟吃則可以養血健脾胃。雖然吃蓮藕對身體有益，但並不是人人都能吃，能不能吃要根據體質來定。請大家注意，如果體寒痛經或正處於生理期，不宜生吃；糖尿病人不建議熟吃蓮藕或藕粉。不要吃熟蓮藕或藕粉。

6.桂圓肉

桂圓肉具有補血氣、益心脾的功效，對心血虧虛、氣虛不足、心悸失眠有輔助治療作用。若有氣血雙虧、臉色蒼白、疲憊乏力、食慾下降等癥狀，育姐建議大家用紅棗和桂圓一起煮粥來吃。

女人吃阿膠好不好？

那麼大家吃阿膠好不好呢？下面給大家說說吃阿膠的幾點好處。

1.美容養顏

阿膠是美容佳品，大家經常吃肌膚會變得細嫩有光澤，臉色也會變得紅潤起來。

2.調經安胎

月經不調的主要原因有血虛、血熱和血瘀，這時可以服用阿膠進行調理。阿膠具有補陰血、益沖任的功效，所以可以用於安胎、養胎、防治妊娠病。另外，阿膠對胎動不安、胎元不固、流產有不錯的輔助治療效果。

3.改善睡眠

阿膠通過滋陰補虛，能增強鈣質吸收、維持神經功能，具有很強的鎮靜作用。另外，阿膠能強化中樞神經功能，讓人保持情緒穩定，擺脫抑鬱，從而發揮安神的功效。若大家睡眠質量不高，可以吃一點阿膠加以改善。

4.延緩衰老

阿膠含有蛋白質、骨膠原、明膠原、鈣、鈉、鎂、鋅等多種人體必需的重要營養物質，大家經常吃不但能抗衰老，還能延年益壽哦！

5.健腦益智

阿膠含有的很多成分能讓大腦和身體保持良好狀態，有利於強身健體，增強體質、保持旺盛的精力。另外，研究發現，阿膠含有活性肽，對提升識別能力和記憶能力很有幫助。

孕育立場：

被奉為「補血神品」的阿膠其實並沒有補鐵補血的作用，只對失血導致的血虛有效。大家千萬別輕信廣告。如果想要補血，一定要選對食物哦~

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