尿酸高、痛風病人不能這麼吃！這些你知道嗎？
提起「三高」，大家可能都不陌生，高血壓、高血脂、高血糖。它們是現代社會所產出的「富貴病」，可能單獨存在，也可能相互關聯。
而如今，又一個非常可怕的疾病悄然出現，並成為強大的疾病新因素，它就是高尿酸，被人們稱為「第四高」！
現在很多人都有尿酸偏高的癥狀，但又沒有痛風的表現，這很可能是代謝綜合征。尿酸過高不一定等於痛風，血中尿酸值過高者只有約10%的人會得到痛風，其餘終其一生都沒有任何癥狀。
根據醫學研究指出，從高尿酸血症開始，發展到痛風約需要10年的時間，最短也需要5年。
但是如果患者有糖尿病、慢性腎病或具有心血管疾病的危險因素，那麼只要尿酸超出上述的正常範圍，即使沒有痛風發作，也需要治療。
患者朋友在飲食上要注意以下幾點：
1.少吃火鍋
一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數十倍。
2.少服用降低尿酸的排泄葯，以及一些降壓藥等
3.少攝入熱量和脂肪
肥胖會引起內分泌系統紊亂，嘌呤代謝加速也可能導致血尿酸濃度增高
新鮮水果：選擇含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。建議痛風患者少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果。
5.維生素C：口服維生素C的降尿酸作用已被應用於臨床實踐，平均劑量為500mg/d（成人每日攝入量不應超過2000mg）。維生素C可能通過促進尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸。
6.限制蛋白質，以每日每公斤體重1克蛋白質為宜，病情重時可限制在0.8克以內，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無細胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。
7.多吃一些鹼性食品，如蔬菜、水果、礦泉水等，因為鹼性環境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結晶。
也可以通過食療的方法來緩解癥狀：
1.《脾胃論》中降尿酸的記載：余甘子淡竹葉茶
余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5g。將原料洗凈後用水煎，取汁分2次服。1個月為1個療程
余甘子淡竹葉茶有清熱解毒、利尿消腫的功效。
藥理研究表明能夠抑制黃嘌呤氧化酶，降低尿酸和三醯甘油，抑制尿酸生成，有清熱、利尿、排毒等作用，成了緩解痛風，降低尿酸的有效食療方，對高尿酸的各種併發症也有很好的作用。
2.玉米須茶
玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰乾存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
3.白芷黃芪茶
在白芷黃芪茶中可以加入升麻，具有補氣血、強筋骨、利小便的作用，黃芪含嘌呤比較少，利於痛風患者食用。利尿，對尿酸患者很有幫助。
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