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在鳥巢頂上吃火鍋

就像北京人大都沒去過幾次長城一樣,遙想我上次進鳥巢也是08年開奧運會的事兒了。想不到10年後故地重遊,居然是來吃飯的...

今天去的這家神洲四海海鮮餐廳開在鳥巢3層,窗戶就可以俯瞰整個鳥巢。

從包間推門出去是一片和其他包間露台相連的大平台,有沙發座也有高腳凳,腦補了一下夏天在外面喝茶吃飯感覺更爽。如果有個演唱會啊比賽啊乾脆可以晚上來吃一頓一邊吃一邊看。

名字里有海鮮兩個字,主打的自然是海鮮。

海鮮有刺身也有涮著吃的,共同的特點就是超!級!新!鮮!刺身里印象比較深的是紐西蘭鰲蝦和澳龍,鮮甜的滿滿的幸福感~美中不足的是芥末直接放在醬油碟里上來的,沒有分開放。

海鮮涮品里首推帝王蟹,涮幾秒鐘筷子一戳,肉就下來了。鍋底直接用的農夫山泉加幾段蔥姜玉米之類的,蘸料也是簡單的海鮮醬油,最大限度的保留了海鮮原本的口感。吃完了肉別的部分也不浪費,帝王蟹殼可以蒸蛋,澳龍可以煲粥。

今天的重頭戲是按片兒賣的神戶和牛,每一片切的都不薄,足有手掌那麼大,涮個7-10秒也就足夠了。肥瘦比例剛剛好,一口下去,汁水在齒間蕩漾開來,竟然有股淡淡的奶香味,毫不猶豫的把在北京吃到最好吃的牛肉頒給它!

還有像雪花牛啊,牛仔骨啊,福州魚丸啊..無雷區都好吃!快結束的時候我企圖再吃一個魚丸但它實在是太太太大了..

最後的主食是麵條和餃子,牆裂推薦一下這個餃子,紫菜蝦仁餡兒的,又清爽又鮮美

如果說有什麼不足的話就是,海鮮醬油蘸料吃到後面越吃越淡,重口味的北方人我真摯的希望涮豆腐涮娃娃菜的時候能來碗兒麻醬加韭菜花啊...

p.s

吃到一半會有人來房間表演變臉,還會和客人互動,加上這個特殊的地理位置,其實很適合招待外地來京玩的朋友/外國友人。

期待下次我喜歡的那個誰或者那個誰誰來開演唱會我就票也不用買了,晚上來吃著火鍋聽著歌豈不美哉


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