世界蔥王：最長可長到2米高，被稱之為世界上最偉大的蔥

在很多南方人固定的認識當中，蔥一般都是非常細小，為炒菜時的調味料。但是在山東章丘，棵棵蔥都是1米多高，甚至有的蔥能夠達到2米多高，徹底顛覆了一個南方人對大蔥固有的認識。

章丘大蔥產于山東省濟南市章丘區，是山東省著名特產之一。其蔥高、味脆甜、桿白，含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質，因此，章丘大蔥深受世界各地消費者喜愛。

章丘大蔥 「名」「特」「優」三字兼備，故被譽為「蔥中之王」。豐產時的章丘大蔥單株重可達1.5千克，株高2米，白長0.8米，故又被人們贊之為「世界上最偉大的蔥」。

山東人普遍都愛吃大蔥，因此山東的很多地區都種有大蔥，其中當屬章丘大蔥最為受歡迎。其蔥辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。

圖為山東舉辦的「種蔥比賽」，比賽規則很簡單，蔥高者獲勝，獲勝者會獲得「大蔥種植狀元」的稱號。

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