田園小炒特別適合減肥人群食用的菜肴，減肥的同時又能享受健康美味

1.白菜切片，西蘭花切成小朵，木耳泡發，均清洗乾淨。

2.蓮藕去皮切片，用清水多衝洗幾遍，這樣做出的藕更脆。

3.熱鍋倒油燒熱後放入蔥花。

4.炒出香味後倒入藕片翻炒幾下。

5.再倒入除火腿西紅柿以外的所有菜，翻炒幾下加入所有調料。

6.待菜稍變軟時放入火腿翻炒均勻。

7.待所有菜都基本熟了再放入切半的小柿子翻炒一分鐘即可。

8.出鍋裝盤。

9.嘗一口，味道鮮美。

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