醫生聽了直搖頭的飲食習慣，難怪年紀輕輕就有高血壓！
「吃喝拉撒睡」是每個人都繞不開的問題，而其中「吃」排在第一位，可見「吃」是人生的頭等大事。
一日三餐周而復始，每個人都有自己喜歡的飲食口味及習慣。注重口感，按照自己喜愛的方式來吃，看上去無可厚非，然而俗話說的好「病從口入」，往往很多疾病都是由於不健康的飲食習慣造成的。
有不少人，年紀輕輕就患上了高血壓，當醫生詢問其飲食情況後，一邊搖頭一邊說：你這高血壓都是吃出來的!
如果你擔心自己患上高血壓或者已經患上了高血壓的患者往這瞧，這些事情你必須知道!
口味重，做菜愛放鹽
鹽的主要成分是氯化鈉，不管是做菜、煲湯都少不了它。鹽不止是給食物帶來鹹味，它對身體也起到很大的作用。鹽中的氯離子是人體消化液的主要成分，並且調節維持體內水分含量及血液酸鹼值平衡;而鈉離子可以維持肌肉及神經的易受刺激性，調整與控制血壓有關的荷爾蒙分泌，心肌、消化道的的活動等。人體一旦缺鹽將引起肌肉痙攣、頭痛、噁心、下痢、全身懶散等癥狀，情況嚴重的還會心臟衰竭而死亡。
可是鹽也不宜多吃，據調查，每天吃超過12克鹽的人，比每天吃8克以下的人，平均血壓要高20毫米汞柱，極易患上高血壓。吃鹽越多，鹽易存積在血管壁內，血管的阻力就越大，血壓就越高，心腎等內髒的負荷就越重，產生腦血管意外或心力衰竭的危險性就大幅度增加。
除了易發高血壓外，鹽過量還會誘發呼吸道、腎臟疾病、骨質疏鬆及尿路結石等多種疾病。
【改善方式】每日食鹽量最好不超過6克。日常飲食多食用清淡食物，少吃鹽腌類食品。改善烹調方法，選用低鈉、高鉀、富硒、加碘的保健鹽。
長期吃速食類食品
快節奏的現代生活，讓不少人忙於工作或學習，而在吃飯上面往往就選擇速食類食品解決果腹問題。但是如果長期食用速食食品，不僅營養得不到保證，身體的健康也會受到影響。
那些種類的食物可以歸納為速食食物?首先是快餐食品，如中式快餐及麥當勞、肯德基等;其次方便食品，如速食麵、冷凍餃子、罐頭食品等;最後是休閑食品，也就是零食類食物，如膨化類、果仁類等食品。
速食食物中大都含有添加劑，如果頻繁、大量攝入添加劑，會存在危害健康的風險。在快餐或者速食麵類食物中都存在著油、鹽超標的問題，長期食用增加了患高血壓的概率。
【改善方式】建議大家盡量在家中吃飯，不僅乾淨衛生還營養健康。如果吃速食食品不要選擇油炸、腌制類。
飲用過多咖啡
不少人在疲勞時都喜歡喝杯咖啡提提神，而這種刺激性飲料還具有利尿、消脂、抗氧化的功效。都市年輕人更是覺的喝咖啡優雅、有情調，往往咖啡不離手。但過量飲用咖啡對於高血壓患者來說是十分不利的。
醫學研究數據表明，經常喝咖啡的人患高血壓的風險要大於不喝咖啡的人。咖啡中的咖啡因對血壓有一定的影響，當攝入的濃度和總量過大時，咖啡因則直接興奮呼吸中樞和血管運動中樞，使呼吸加深加快，血壓上升。
【改善方法】適當的飲用咖啡是沒有問題的，高血壓患者不宜多喝咖啡，在疲倦時可喝清茶提神。
每道菜必放味精
味精能令菜肴味道更加鮮美，是廚房常見的調料。而近年來的研究發現，攝入過多味精會對高血壓患者造成一定傷害。味精的主要成分是谷氨酸鈉，進入人體後分解形成谷氨酸和鈉離子，這相當於另一種形式的「鹽」，味精吃多了會引發和加重高血壓。
【改善方式】做菜時適當減少味精的用量，可以選用香辛料、番茄醬、檸檬汁以及類似菠蘿、蘋果這樣可以用於烹調的水果來烹制菜肴。
高血壓患者飲食小貼士
大家吃水果一方面是可以解渴而且營養豐富，另一方面就是它們酸酸甜甜的口感了，把它們榨成果汁後就更方便飲用了。對於高血壓患者來說，在服用減壓葯後有種果汁不可立即飲用，這就是葡萄柚汁!
研究發現，吃了降壓藥後再飲用葡萄柚汁，會導致不良反應的發生。這是由於葡萄柚汁中含有兩種特殊的成分:黃酮類柚苷和二羥佛手苷。這兩種成分能選擇性地抑制腸壁組織中的藥物代謝酶，使藥物的首過效應(指藥物在進入全身血液循環之前，會先通過肝臟進行代謝，使藥效顯著降低的作用)被抑制，使藥物的生物利用度和血漿中藥物的最高濃度顯著升高，從而可給患者帶來血壓顯著下降、心率明顯加快等癥狀。
高血壓患者在服藥期間不要吃葡萄柚或者葡萄柚汁，防止產生不良反應。高血壓患者如果要飲用葡萄柚汁，至少要與服用藥物的時間間隔12個小時以上。
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