茶茶和你一起分享一款下飯菜——蒜薹肉糜，不僅好吃，關鍵是快手簡單！

Hello，大家好！茶茶今天和大家分享一款簡單的快手菜——蒜薹炒肉末。畢竟現在市場上最容易買到，又比較好存放的菜大概就是蒜薹了吧！蒜薹炒出來的香味，又是很多人都無法抵抗的！所以，今天茶茶就和大家分享這道美食，特別適合廚房小白哦！炒簡單的呢~！

用勺子舀上一勺，放進嘴巴里，讓肉糜的香味兒和蒜薹的香味兒充分融合在嘴巴里！再配上一口大米飯！那味道，好吃到沒有朋友了！小夥伴們快準備材料去吧！

材料：

肉末 150g 蒜薹 200g 鹽、蚝油、生抽、白糖均適量

製作步驟：

1、將肉末中放入適量的料酒、生抽和鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘備用；蒜薹切成0.5cm的小段，備用；

2、鍋中放入適量的油，油溫5成熱，將肉末放入其中，用筷子迅速攪拌，使其變散，炒至變色；

3、放入切好的蒜薹粒，迅速翻炒均勻；

4、加入適量的蚝油和鹽，翻炒至蒜薹斷生，即可！

注意事項：

如果喜歡有湯汁的小夥伴可以加少許水，然後勾入一點點的水澱粉掛汁兒。

趁熱加在饅頭裡，或者配上一碗大米飯，味道絕對好吃到沒朋友！操作也十分的簡單，對於烹飪沒有任何技巧要求！所以廚房小白也可以簡單的操作哦！好啦~這一期的美食就和大家分享到這裡了！我是茶茶，我愛美食，我也愛你！我們下期見~么么噠(づ￣ 3￣)づ

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