胃癌患者日常飲食的5大原則

胃癌的飲食要合理安排，有幾點是必須要做到的，因為這幾點對胃癌患者的恢復來說有至關重要的作用。胃癌的飲食和護理有哪些要求呢？在這裡，就來為大家介紹一下胃癌患者日常飲食的5大原則和護理吧。

胃癌飲食的5大原則

胃癌患者要盡量避免過飽或者過飢，因為這兩種情況均會對患者的病情存在不良影響，如果吃得過飽，會導致胃竇部過度擴張，引起胃酸增加，酸性數量上增加會對胃造成傷害，從而加重病情。因此胃癌患者可以根據自身的病情，少吃多餐。

生活中應該改變烹調方法，一種新的食物可促進食慾，比如常吃豬肉類食物的患者可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾。烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度消化吸收。

針對攝食量減少（比次全切除明顯減少）直接導致體重明顯下降的患者必須遵循少食多餐的原則，每頓少吃一點，一天4~5餐，千萬不能暴飲暴食，盡量多吃一些易消化、高營養的食物。

胃癌患者要吃容易消化，熱量高，並且富含蛋白質、維生素A、維生素B、胡蘿蔔素的食物，如稀飯、麵條、軟米飯、豆漿、蘑菇等；避免吃油煎、油炸和含粗纖維多的食物如韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾等；避免吃含鹽量高、刺激性強的食物，如腌制食物、辣味食物、生薑、酒等；不能吃過硬、過熱、過冷的食物，因為這些食物對胃部會有一定的傷害。

維生素含量高的蔬菜和水果可以增加抵抗力，可增加食慾。胃癌化療初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐，胃腸功能基本恢復後可以吃清淡爽口的生拌冷盤和水果，具有很好的開胃效果。

由於胃的生理功能減弱，平時勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性強的調味品，如胡椒、芥末等。

胃癌的護理建議

胃癌患者手術前營養不良會嚴重影響手術效果，是術後發生吻合瘺、切口感染等併發症的重要原因。高營養不但不會促進腫瘤的生長，相反，能促進機體免疫功能的恢復，對減少手術中的意外，保證手術後順利康復有著極其重要的意義。因此需要對身體素質較差的患者進行營養支持，術前應口服營養液，對於不能口服的患者，以靜脈補充維生素、電解質及微量元素，積極改善術前營養狀況，增加患者對手術的耐受力。

胃癌患者在康復期間應安排一定的時間參加鍛煉，鍛煉內容根據自身身體恢復情況、個人愛好和活動條件而定，如散步、體操、太極拳、氣功等，運動量適可而止，開始不宜過猛、過大，以防止劇烈運動造成損傷，一般應在家人的看護下進行。

有幽門梗阻者，術前3天用溫鹽水洗胃，每天2次，消除胃內積存物，減輕胃黏膜水腫。

胃癌患者患病後，心理和生理都有很大變化，需要重新建立良好的生活規律，養成良好的生活習慣，應做到不抽煙、不飲酒、不熬夜。而且應該抽出時間到戶外，呼吸新鮮空氣，曬太陽，盡量避免汽車廢氣、噪音等不良因素對身體的影響。

（本文來源於家庭醫生在線 圖片來源於網路）

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