紅酒不能那麼喝

2018-02-02 星期五

丁酉雞年 癸丑月 乙丑日

臘月十七

相比起酒的味道，我更喜歡微醉的感覺。

喝酒是一種情感上的宣洩，偶爾醉一下，絕對是上乘的釋壓方法。

把心事放在酒里，喝下去的便不是酒，而是一些開心、一些無奈、一些思念、一些牽掛、一些感動……

特別是那些感動，最值得珍惜。

把人世間這些另人感動的瞬間，一點一點放在酒里，喝下去，這瞬間就隨著酒液進入身體，成為伴你一生的永恆......

——宣武大呲花

天也不早了

人也不少了

X也裝完了

該奔主題了

我見過很多人喝紅酒的時候都很勇猛，跟喝啤酒的動作相仿，抄起高腳杯兩口三口就幹了，而且嘴裡肯定還說些類似「我幹了你隨意」這類的話，不是我品味有多高，而是這種酒確實不應該這麼喝。

喝紅酒時應該讓紅酒在嘴裡盡量多停留一會兒，用舌頭輕輕攪動之後將嘴微微張開，輕輕吸氣讓口腔充分接觸酒液，最後咽下。

有人說你怎麼喝個酒還這麼多事兒，其實並不是，我說讓紅酒盡量在嘴裡多停一會兒的原因是人類的唾液可以將紅酒中的某些特定成分沉澱下來，使得紅酒的香味得以散發並留在口中。含在嘴裡8至10秒後再咽下，會嘗到紅酒真正的味道。

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