增強人體免疫力的最佳冬日飲食，小孩老人都適吃，身體健康少生病

6個月之前的寶寶只需要喝奶，6個月之後就要添加輔食啦，以確保營養均衡。

6個月加輔食後，一般都是先吃米粉，其實換做蔬菜或果泥也可以。那些容易導致過敏的食物，比如花生、魚類、雞蛋等，不用刻意推後添加，按推薦時間就行，實在不放心，可以諮詢下醫生。

單一的米糊已經不能給1歲寶寶足夠的營養，並且不能鍛煉寶寶的牙齒咀嚼能力。所以，一歲以後，出牙之後，可以考慮給寶寶吃些可以咀嚼的食物。這是給一歲半的兒子做的主食，一次多包一些，每十個裝一小袋子凍起來，這樣吃的時候提前一小時室溫解凍，煮的同時也加一些蔬菜進去，一頓營養又方便的快手主食就完成了。當然大些的孩子更能吃，小餛飩也好消化。

大家都知道，冬日進補吃羊肉。羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

主料：羊肉30g 胡蘿蔔100g 娃娃菜10g

輔料：鹽 蔥 餛飩皮 姜 蒜適量

1.將胡蘿蔔切成塊，加少許水用料理機打成泥。加入少量羊肉打成泥。

2.加入蔥姜蒜泡過的水，少量多次的加入，每加入一次就要用筷子攪打肉泥一會。這樣才能讓水份充分的進去肉餡中。再加些鹽。

3.取買好的現成餛飩皮包上餡。

4.封口處沾少許清水，就可以粘牢。

5.水開後，放入切成絲的娃娃菜，再放入餛飩，飄起來後再煮三分鐘即可。 出鍋後可在湯里加少許兒童醬油提味。

1因為是給寶寶吃的，所以不要放太多的調味料，大人吃的話可以加些味精，有了蔥姜蒜水的加入，也吃不出羊肉的膻味的。

2羊肉選擇紅肉部分，不要肥肉。

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