清朝皇帝最喜歡的貢品果子，狀若櫻桃，卻是最好的補鈣食品

雖然現在世界各地之間的文化經濟交流頻繁，物種之間的引進研究也很多，但是每個地區仍然保有當地特有的動植物。像是這種紅彤彤的小果子就是我國特有的一種植物，這種植物原本生於山林，曾經俘獲過天子的味蕾，近代曾經消失無蹤後又被重新開發出來。

可能農村的小孩小時候有吃過這種果子，在山林里找到後當成是零食來吃，但長大後卻很難買到童年記憶里的那個味道了。因為直到現在它在市場上也不是一種很暢銷的果子，售價昂貴，很少有人購買。

它就是鈣果，也叫歐李，形似櫻桃，味似李子，是一種珍貴的水果。歐李曾經作過貢品，專門給皇帝吃，不過那時它還叫做「歐梨兒」，清朝的康熙帝很喜歡吃它，甚至還特地派官員為皇宮專門種植「歐梨兒」。

其實鈣果並不是完整意義上的歐李，它是我國果樹專家杜俊傑教授歷經近三十年時間，從幾乎快要絕跡的野生植物歐李中發現並選育出來的我國獨有的水果新優質品種，因其富含鈣元素，故稱之為鈣果。

鈣果是高檔雜果，集營養、保健、生態於一體的多功能水果，它的果實具有三重補鈣功效，被稱為「補鈣之星」、「水果之王」，是兒童、中老年人補鈣的高級保健水果。

鈣果的果實貯藏期很短，常溫下5天後就開始腐爛，因此鈣果要趁著新鮮趕緊吃。據有關方面調查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養物質的不足。應該多吃鈣果而不是補藥，可以使鈣變為易被人體吸收的有機鈣併產生大量的維生素B。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！