被遺忘的春節習俗

過年啦，講究的就是個年味兒，但總覺得日子在過，年味卻漸漸淡了，是不是因為我們將幾千年傳承的春節習俗漸漸遺忘了，才對過年沒什麼意識？現在，讓我們一起回憶一下那些年，被我們遺忘的春節習俗吧！你記得哪些?

二十三祭灶官，二十四掃房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七殺豬雞，二十八蒸棗花，二十九去打酒，年三十包餃子，大年初一蹶著屁股亂作揖……

臘月初八。臘八喝臘八粥，然後大家就開始准「忙年」，等待臘月二十三小年。

臘月二十三，祭灶神。每年臘月二十三或二十四日的祭灶神，有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。

臘月二十四，大掃除。有俗語說「臘月二十四，撣塵掃房子」。在這一天，每一個家庭都會徹底的清掃他們的屋子，這與現代理念「春掃」有異曲同工之妙。

臘月二十五，推磨做豆腐。「做豆腐」有象徵性的意義。中文「腐」與「福」有相似的發音，做豆腐也就意味著「在新年收穫幸福以及福氣」。

臘月二十六，殺豬割年肉。在過去，許多人承受不起肉食，所以他們很期待新年年夜飯能吃上一頓肉。在傳統理念中，肉食代表財富。最具盛名的節日肉食就是「紅燒肉」。

臘月二十七，宰雞趕大集。中文「雞」與「吉祥」的「吉」有相似的發音，中國人會保留一隻完整的雞(雞首、雞尾、雞腳都保留)，這代表著團聚的意義。

臘月二十八，把面發。二十六、二十七兩天準備好了過年要吃的肉食，到了二十八這天，就該準備主食了。

臘月二十九，去打酒。由於在過去的幾天中，食物都已經準備就緒了，那麼中國人會在這接下來的日子裡準備些酒。大家可以看到這裡寫的是「打酒」，而不是「買酒」。這是因為在舊時代，許多人承受不起買瓶裝的酒。他們用自己的瓶子或者塑料袋，去酒家裡買酒，那裡的酒會放在一個大容器里。

大年三十晚上，熬一宿。在古代，有一隻害人的怪獸叫做「年」。後來，人們發現怪獸會在每年的除夕出來，所以人們在那一天聚在一起，通宵聊天，希望安全度過這段時間。

大年初一，拜年。相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。大年初一還有一個習俗是，不能掃地，否則會掃走運氣。假使非要掃地不可，須從外頭掃到裡邊。到今天許多地方還保存著這習俗，除夕前掃除乾淨，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶盛廢水，當日不外潑。新年裡也不可以打碎傢具，打碎了是破才的預兆，得趕快說聲「歲（碎）歲平安」或「落地開花，富貴榮華」。

大年初二，媳婦回娘家。出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。

大年初三，不外出拜年。又稱赤狗日，與「赤口」同音，通常不會外出拜年，傳說這天容易與人發生口角爭執。不過這個習俗早已過時，因為現在人們難得春節團聚，對此已經淡化許多。

大年初四，祭財神。過去，老闆想將某人「炒魷魚」，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。還有傳說是，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠出。

大年初五，要破五。要「趕五窮」，包括「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱「捏小人嘴」，天津人破五這一天，家家戶戶都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁「小人」。

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