四種病態與晚餐有關，晚餐到底該怎樣吃？

雖然如今大多數人都已經習慣了一天三餐的生活規律，可是在宋代之前，人們大多是會保持每天兩餐的習慣，只不過後來隨著人們生活水平的提升，增加到每天三餐的習慣。

隨著人們對健康養生的關注度越來越高，對於早餐、中餐和晚餐的重要性也多多少少有了很多認識，以前人們由於工作容易忽略早餐，而現在不少人為了減肥開始放棄晚餐，但其實晚餐也一樣很重要，如果不加註意的話，肥胖、糖尿病、尿路結石以及腸癌等四種病態就離你不遠了。

其實晚餐的搭配比較重要，但也是非常簡單的。人一天三餐所吃的食物必須是均衡的，比如粗糧、蔬菜、水果或者豆製品等是需要每天都有攝入的，而晚餐作為一日三餐的最後一餐，可以被看作是對前兩餐的最後補充。

如果早餐和午餐都沒有進食粗糧，那麼晚餐就可以增加一份烤紅薯或五穀熬粥；如果前兩餐沒有吃足夠的蔬菜，那麼晚餐可以增加一份蔬菜或水果；同理如果前兩餐沒有豆製品補充蛋白質的話，晚餐不妨加一份豆腐或其他豆製品。

由於晚上活動量較小，因此即便晚餐選擇的食物是非常健康的，我們也不應該過度暴飲暴食，否則就將成為肥胖人群。同時如果晚餐吃的過飽，胰島素會加速分泌從而加重負擔，最終誘發糖尿病。

晚餐的時間也不應該太晚，否則吃過晚飯之後馬上就要進入睡眠狀態，這樣會使腸胃消化能力減緩，而食物中一些不好的物質就會在腸道內停留更長時間，因此可能會誘發腸癌，同時進入睡眠狀態之後，尿液如果不能及時排除的話，尿液中的鈣會就不斷增加並沉積形成結晶體，如果長期保持這種狀態的話，很容易形成結石。

最後阿媽需要提醒的是，在吃飯的時候要專心吃飯，如果邊吃飯邊說話會影響咀嚼效果和消化系統，因此加重腸胃的負擔，導致消化、吸收的效果大幅降低。

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