鴿子怎麼燉最營養？

首先我們來看看鴿子肉有什麼營養成份和功效？

營養成份:

鴿子肉具有高蛋白、低脂肪，富含鈣、鐵、維生素等營養成分。

功效以作用:

益氣補血、健腦補腎、以及下奶的功效。

那我們來說說鴿子肉補氣血大補的具體做法:

準備食材: 党參15g、沙參25g、蜜棗1粒、薑片2片。

做法：

1、鴿子一隻，瘦肉150克洗凈。

2、然後剁成小塊。

3、放入開水鍋中焯燙去血沫。

4、跟著放入裝有清水的湯煲中。

5、放入蜜棗。

6、放入薑片。

7、再準備一些沙參，党參，當歸。

8、把當歸切成小塊，放入湯煲中。

9、党參與沙參與折成小段放入湯煲中，然後開大火，煲開後，轉中小火煲90分鐘。

10、看!湯色煲的很濃稠了，滿屋都飄香呢。

11、食用前加入適量的鹽就可以啦。

最後祝大家:身體健康，天天開心！

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