沒看過這些美食記錄片，算什麼吃貨？
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石原里美在新劇《Unnatural》有一句台詞：「心情不好才更要吃。」對啊，「這輩子有兩樣東西是別人搶不走的，一是吃進肚裡的食物，另一個是藏在心裡的夢想。」
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春節就要到了，在這樣的傳統節日里自然少不了各種美食。因為「吃的是福，多多益善」。在正式開啟「假期模式」之前，我們先來聊一聊「好吃的」紀錄片，開開胃。
關於「菜」的紀錄片挺多，最近有一部美食紀錄片把鏡頭對準了水果。
來自全球15個國家、50個城市，40多種水果，指橙、愛玉、水椰子，刺梨、竹芋、蛇皮果……有些水果不僅沒見過連名字都沒聽過。
愛玉冰是一款甜品，它是由水果愛玉的籽製成的膠質食品。而水果愛玉長這樣，高清鏡頭下的愛玉籽性感極了。
很多人不愛吃榴槤，可能是他沒有遇到過黑刺榴槤。黑刺榴槤是榴槤中的極品，果肉滑膩而少纖維感，入口即化。
榴槤總是在零點到三點之間因成熟而掉落。榴槤落地即完成發酵，只要三分鐘就能呈現出完美的口感。
臍橙來自於一場億分之一概率的基因的突變。
神秘果擁有化酸為甜的魔力。先吃一顆神秘果，再吃檸檬，檸檬都是甜甜的。
《水果傳》猶如一本「性感水果百科全書」，不僅科普水果知識，還最大限度的撩動著觀眾的味蕾。難怪導演提醒：觀看時請保持房間明亮並與屏幕保持一定距離，在手能夠到的範圍內備好水果，以免「觀後可能魂不守舍，有口乾舌燥之渴望」。
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看完讓人食指大動的美食紀錄片，當然少不了《舌尖上的中國》系列。新一季將在春節期間開播。在等待《舌尖3》的時候，還有這些可以追：
《嘿，小面》：以重慶小面為主角的紀錄片，那一碗碗紅彤彤的麻辣鮮香，好不誘人。嗜辣者不容錯過。
《尋味順德》：短短3集卻抓住了粵菜的精髓。茉莉花熏乳鴿、雞蛋花鯪魚面、菊花水蛇羹……是你居家必備深夜拉仇恨的首選——邊看邊餓！
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看多了中餐想換換口味可以看這些外國美食紀錄片：
《主廚的餐桌》系列（《Chef"s Table》）：來自美國、阿根廷、瑞典的名廚的廚房生活。大廚們的經歷、對待美食的態度遠比美食更動人。
《烹》（《Cooked》）：不探討烹飪技巧，從火、水、氣、土四個元素切入，關注食物和人類社會發展的聯繫。
《荒野廚神》：三位世界一流的大廚，離開設備先進的廚房踏進荒野，他們週遊世界，探索各地文化，在傳統烹飪方法融入自己的風格。
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世間萬物，唯有愛與美食不可辜負。「酸甜苦辣咸」彷如人生，酸甜二味可以相互成就，苦過之後必有甜。誰說冷極了的時候那一碗熱湯，餓急了那時候的一碗面，忙時的蓋飯，閑時的下午茶不是人生的真諦呢？
（文中配圖源於網路）
「
生活里總有悲喜|吃飽了才有力氣面對
」
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