對鏡觀舌識脾虛

中醫看病需要看舌象，因為舌頭和人體臟腑關係密切，觀察舌頭的變化情況，可以了解臟腑病變的寒熱虛實。脾虛的舌象具有典型的特點，我們可通過照鏡子觀察自己的舌頭，判斷出自己是否脾虛。

首先我們要選取一個合適的環境，要在充足而柔和的自然光線下進行觀察，室內牆面和窗戶的玻璃不能色彩太重。觀察前不要吃顏色重、容易將舌苔染色的

食物或藥物。要自然地將舌頭伸出口外，舌體放鬆，舌面平展，舌尖略向下，盡量張口使舌體充分暴露在鏡子前。

健康的人舌色淡紅、潤澤，苔薄白。脾虛的人，舌頭偏胖偏大，因為脾是運化水濕的，脾虛的人運化無力，濕氣就很容易堆積在身體裡面，因此很多胖人都有脾虛。當水濕瀦留在舌體，舌頭就成了「胖子」，看起來又厚又寬，中醫稱之為「胖大舌」。當舌頭又胖又大的時候，就會擠壓到舌頭周圍的牙齒，於是在舌頭兩邊就會出現被牙齒擠壓的印記，中醫稱之為「齒痕舌」。此外，脾虛的人，舌質細嫩、柔滑，顏色偏淡。中醫認為，老舌多見於實證，而嫩舌多見於虛證。當人體氣血不足，或陽氣虧虛、運血無力時，就會出現舌嫩、色淡白的表現。

如果一個人的舌體胖大、有齒痕，並且舌質細嫩、顏色淡，並且伴有一些與脾虛相關的不適，那麼這個人就有可能是脾虛了。例如，脾氣虛的人會有肢體倦怠、神疲乏力、少氣懶言等不適；脾陽虛的人會有大便溏稀、納少腹脹、四肢不溫等不適；脾虛氣陷的人可出現久瀉、脫肛、子宮脫垂等；脾不統血的人會出現崩漏、便血等。

脾虛的人，可以通過飲食進行調理。在此推薦一款山藥黃芪燉雞湯。雞1隻，鮮山藥400克，黃芪10克，大棗8粒，老薑1塊。黃芪洗凈提前半小時用開水泡。雞去掉內臟，小火煮3分鐘取出，清水沖洗後，剁成塊。雞和老薑放入煲湯鍋里，煮至水沸後改小火，煲1小時後放入黃芪，再煲半小時放入山藥、大棗，直至雞煮爛，加入鹽後關火湯成。此湯中山藥能健脾益胃，助消化；黃芪可補氣健脾；母雞性味甘溫，能溫中健脾、補益氣血。需要注意的是，所謂「虛則補之」，並非人人需要進補。雞湯性溫，湯里油、熱量和脂肪較多，因此，患有胃炎、膽囊炎、膽結石、高尿酸血症、高脂血症、脂肪肝以及腎臟功能不全的人，不適宜喝此湯。 趙瑤瑤 / 文

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