原來日本人在立春前一天還有這麼多的講究？

天下 02-06

節分には豆を食べなきゃ！

節分必須要吃豆子！

年中行事の中でも、節分はみんなで楽しめる人気のイベント！年々、恵方巻きの人気が上昇しています、たとえ豆まきをしなくても福豆（豆まき用に炒って供えた大豆）を食べるという方はひじょうに多いですね。

在每年定例的活動里，節分是讓大家都非常開心的人氣活動！「惠方卷」（一種大阪的特色壽司，內卷腌葫蘆條、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、椎茸等七種食材）的人氣年年上升，即使不撒豆，吃福豆（炒過的用來撒豆的大豆）的人也非常多。

しかし、食べるべき豆の數は年々増え続け……さて、どうしましょう。

但是，該吃的豆子數量年年增加……這該這麼辦呢？

節分の豆はいくつ食べる？

節分的豆子應該吃多少個？

節分は立春の前日です。昔は春から新年がスタートしたため、節分は新しい年を無事に過ごすための厄祓い行事でした。

節分是立春的前一天。在過去，春天代表著新年的開始，所以節分是一個保佑新年平安無事的消災活動。

そのため、１年の厄除けを願い、豆まきの後に豆を食べる「年取り豆」という習わしがあります。よく、年の數だけ豆を食べるといいますが、実際の年齢よりも1つ多く豆を食べます。（新しい年の厄祓いなので１つ多く食べる、いわゆる數え年として１つ多く食べるなど、地方によって異なる場合もあります）。

由此，有了「年取り豆」這種祈求消除一年的災禍，撒豆之後吃豆子的習慣。雖說所吃的豆子的數量應該和自己的年齡相符，但實際上要吃比自己年齡大一歲數量的豆子（因為要消除新年的厄運所以要多吃一個豆子，所謂的虛歲要多吃一個豆子等，不同的地方情況是不一樣的）。

全部食べられない場合は？

吃不完這麼辦？

香ばしく炒った福豆はおいしいものですが、年齢を重ねると全部食べるのはなかなかツライ。そんな場合は、福豆を入れた福茶がおすすめです。

炒香的福豆是非常美味的，但隨著年齡的增加吃掉全部的福豆會讓人受不了。在這個時候，給大家介紹一种放有福豆的福茶。

本來は、新年に初めて汲んだ水（「初水」といいます）でたてるお茶を「福茶」といい。これを飲めば１年の邪気が祓えるという縁起のいいものです。節分も新年を迎えるための行事ですから、邪気を祓う福豆を入れていただくようになりました。福豆にお茶を注ぐだけでもいいのですが、さらに縁起がよくておいしい福茶がありますよ～

本來，用新年初次打的水（也就是「初水」）所沏的茶就叫作「福茶」。飲用之後可以消除一年的邪氣，是一種非常吉利的飲品。由於節分也是為了迎接新年而舉辦的活動，所以將驅邪的福豆放入其中從而飲用。在福豆中注入茶水，就有了美味又吉利的福茶。