女性氣血不足一定要當心了！多吃這些東西有好處

薑茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。 英國薑茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然後加糖燜上十多分鐘，就做好了。生薑本身就是一種比較辛熱的食材，對脾胃虛寒有較好的治療效果，能健胃驅寒，對虛寒體質、氣血不足的人來說，薑茶確實是冬季的極佳飲品，既可調補氣血又能養胃，但薑茶並不是每一個人都適合喝的，更不可能讓你一整天都保持雙手溫暖。薑茶的好處：活血：生薑含多種活性成分，具有解毒、消炎、祛濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。抑癌：科學證實，生薑有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。驅寒：薑茶可能喝一次即驅走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛。祛斑：人到老年，面部常布滿老年斑，這種「體銹」是由於體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現，生薑內含澱粉、揮髮油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強的對付氧自由基的本領。通便：如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自製的薑茶可以通便，而且精力充沛。

紅棗，又名大棗。自占以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有「鐵杆莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。棗樹是一種生長在溫帶地區的小喬木，原產於中國，在中國南北各地都有分布。花小多蜜，是一種蜜源植物;花色為淡黃色，有芳香氣息。果實為棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補氣生血，適宜於體質虛弱，貧血者以及女性月經後食用。養血安神，紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質，能夠疏肝解郁，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。

黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，其營養價值高。黑木耳被現代營養學家盛讚為「素中之葷」黑木耳以東北的大小興安嶺和長白山上一帶的黑木耳口感最好。牡丹江東寧縣黑木耳批發大市場是目前國內最大品種最齊全的東北黑木耳批發大市場，河南盧氏縣為最大野生黑木耳產地。牡丹江地區地區處長白山上東北部的木耳(4張)張廣才嶺，以及老爺嶺鍋盔山脈的交匯地帶。該地區林業資源豐富，氣溫和濕度條件最適宜黑木耳等多種真菌類名貴食用菌的生長。除此以外，雲貴兩廣的雲嶺和橫斷山區也是重要的黑木耳產區。還有秦嶺巴山、伏牛山神農架大別山、武夷山等地也出產優質的黑木耳。黑木耳是著名的山珍，可食、可葯、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」之美譽，世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。而黑木耳培植方法，在世界農藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。黑木耳能有效治療高血壓和痔瘡出血等病症，同時也是補血補氣的好食材。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，但豬肝食前要去毒。豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等，都會聚集在肝臟中，並被它解毒、排泄，或經它化學加工後運送至腎臟，從小便中排出。肝臟還會產生炎症，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲等疾病。豬肝倘若肝臟的各類毒性物質未能排凈，或解毒功能下降，那麼有毒物質就會殘留在肝臟的血液中，它可能誘發癌症、白血病與其它疾病。由於豬肝中有毒的血液是分散存留在數以萬計的肝血竇中，因此，買回豬肝後要在自來水龍頭下沖洗一下，然後置於盆內浸泡1~2小時消除殘血。注意水要完全浸沒豬肝。若豬肝急烹飪，則可視其大小切成4~6塊，置盆中輕輕抓洗一下，然後盛入網籃中在自來水下沖洗乾淨即可。另外，炒豬肝不要一味求嫩，否則，既不能有效去毒，又不能殺死病菌、寄生蟲卵。豬肝在補血補氣的同時，還可以明目。

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